核桃仁粥做法，核桃仁的功效作用

许多网友对核桃仁粥做法，核桃仁的功效作用不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、核桃仁熬粥怎么做

的制作：先将核桃仁15g、鸡内金12g捣碎成泥，加水磨汁去渣。将100克粳米煮成粥。这是一个每日剂量，它是在不同的膳食中吃的。连续服用10天为一个疗程。功能：破瘀活血，通络消症。适用于子宫肌瘤，症见气滞血瘀，瘀血腹痛，月经量少。主料：大米(250克)，核桃(100克)，调料：白糖(200克)

做法

1。核桃洗净捣碎，大米洗净。

2.将大米和核桃仁放入锅中，加入2000克左右的水，大火烧开，然后用中火煮至米粒开花。粥汤浓稠，加糖拌匀即可。菜肴的味道是经过编辑的。甜粥又浓又香，香甜可口。常吃可以健脑、补肾、润肺。

食谱营养

大米：大米营养功效高，是补充营养的基础食品；大米可以提供丰富的B族维生素；大米具有补中、健脾、养胃、益精、健心、调和五脏、疏通血脉、聪耳明目、除烦止渴、止泻等功效。

核桃：核桃是一种受欢迎的小吃。它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养成分。能防止细胞老化，健脑，增强记忆力，延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，滋润皮肤，乌发。特别适合动脉硬化、高血压、冠心病、脑力劳动者多吃，有缓解疲劳和压力的作用。

二、核桃仁的功效作用及药用价值

1、健脑

核桃仁含有较多的蛋白质和人体营养必需的不饱和脂肪酸。这些成分是脑组织细胞代谢的重要物质，可以滋养脑细胞，增强脑功能。2、护肤

能滋养皮肤，使人白嫩，特别适合老年人。核桃还能抗衰老，治疗神经衰弱，延缓记忆力衰退。核桃仁中含有的维生素E可以保护细胞免受自由基的氧化损伤，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃被称为“儿子万岁”、“长寿果”。3、胆石症的治疗

核桃仁中所含的丙酮酸可阻止粘蛋白与钙离子和未结合胆红素结合，使其溶解、褪色并排出体外。所以胆石症患者不妨坚持每天吃核桃，这样就有可能避免手术的痛苦。同样，核桃仁也可以用来治疗尿路结石。4、神经衰弱的防治核桃可作为神经衰弱的治疗剂。对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人，每天早晚各吃1-2个核桃，能起到一定的防治作用。

5、外用消炎杀菌核桃仁油具有收敛、消炎、抑制渗出、止痒的作用，可用于治疗皮炎、湿疹，疗效好。6、吃核桃对心脏也有好处。核桃含有多种不饱和及单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量。所以，吃石核桃对人的心脏有好处。7、防止白发

核桃仁因脂肪含量高，可使偏瘦的人发胖；皮肤粗糙干燥的人，变得水润细腻，光滑有弹性；对于头发早白的人来说，也有乌发润发的功效。同时还具有补肾(治肾虚腰痛)、理肠(治脾胃虚弱)、增强脚腰力量的作用，也是产后女性很好的“健脑食品”。

核桃仁的功效与作用

1、治疗泌尿系统结石疼痛，大便有结石：核桃仁一升，精米煮粥一升，服一次就好了。2、孩子误吞铜币的处理方法：多吃核桃，铜币会自行融化。可以验证核桃和铜钱一起吃可以成粉。3、治女子血崩：用核桃仁十五片，上灯烧，空腹温酒服一次，有奇效。

4、治一切痈肿、背痈、疽不化脓：核桃仁十枚煮熟，去壳，与槐花一两磨碎，热酒送服。5、白癜风的治疗方法：将核桃壳的青皮用皂角籽大小的硫磺研磨。每天涂在患处。

核桃仁的药用价值

三、核桃仁医书记载

首先，将核桃放入蒸笼中蒸三到五分钟，然后取出放入冷水中浸泡三分钟。把它们拿出来，用锤子轻轻敲打。破壳后，整个核桃就可以取出来了。

剥核桃皮的方法

1、孟伟：疏通经络，滋润血管，黑发胡须，时刻细腻流畅地为血肉服务。2、 《本草拾遗》:吃使人变胖，变健康。3、 《开宝本草》:多吃方便排尿，去除五痔。4、 《七卷食经》:气体清除。

5、 《纲目》:这种核桃补品具有使人发胖、健康、食用、润肌、乌发、固精、治燥、调血的作用。由于命门开启，三焦有益，故适用于虚寒咳嗽过肺者，适用于腰足虚痛过肾者。可止心中之痛，散疮肿毒。6、 《夷坚志》别再说核桃治痰止咳，能敛肺，却不知是.的药命门，三焦。

7、 《纲目》:益气养血，润燥化痰，益生命，益三焦，温肺润肠。治虚寒，气喘咳嗽，腰足剧痛，心口疝气痛，血痢肠风，散肿毒，使粉刺疮毒，使铜毒。8、 《医林纂要》:补肾，润命门，固精，润大肠，疏通热秘，止寒泻虚。9、 《本草从新》:治痿强阴。10、 《本草求真》:疮肿、鼠痿、痰核，可用于解郁。

11、 《医学衷中参西录》:核桃是滋补肝肾、强筋壮骨的重要药材，对治疗腰腿痛及一切筋骨疼痛都有好处。因其能补肾，故能健齿，乌须黑发，治神疲乏力，气喘咳嗽，气虚，下焦虚寒，小便频数，女子崩漏等各种证候。其性质还可消硬、祛瘀，治疗心口疼痛，砂淋、石淋引起的疼痛，肾功能衰竭，不能渗水，小便不利。

核桃仁医书记载

四、核桃仁营养价值

内服：煎服，9-15g；单味咀嚼10-30g；还是进了药丸，散了。外用：取适量，研末敷用。

核桃仁副作用：腹泻、阴虚火旺；痰热咳嗽、便溏腹泻、上火、痰湿重者不宜服用。

核桃仁的用法与用量

1、核桃富含不饱和脂肪酸。经常食用核桃不仅会升高血糖，还会降低肠道对胆固醇的吸收。核桃适合高血脂、高血压、冠心病患者食用。核桃含有大量脂肪，可以润肠通便，还可以增加瘦弱者的体重。

2、核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，就是人体必需的脂肪酸，是人体理想的美肤剂。3、核桃含有丰富的维生素B和维生素E，能使细胞衰老，健脑，增强记忆力，延缓衰老。4、核桃仁含有亚麻籽油酸、钙、磷、铁，是人体理想的护肤剂。经常食用能润肤乌发，有防止过早变白脱发的作用。

5、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。

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