宝宝营养早餐食谱做法，宝宝营养早餐食谱推荐

许多网友对宝宝营养早餐食谱做法，宝宝营养早餐食谱推荐不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

早餐怎么吃才健康？根据膳食金字塔的分类方法，食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和牛奶。如果你吃两种或两种以下，早餐质量差，如果你吃三种，早餐质量好。如果能吃够这四种，早餐营养丰富。想给女生做早餐，更要注重护肤的效果。

早餐怎么吃才健康？根据膳食金字塔的分类方法，食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和牛奶。如果你吃两种或两种以下，早餐质量差，如果你吃三种，早餐质量好。如果能吃够这四种，早餐营养丰富。想给女生做早餐，更要注重护肤的效果。

一、儿童营养早餐需9种食物

它富含碳水化合物、维生素、钙、磷、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。能降低血液中的胆固醇含量，保护皮肤健康，维持胃液的正常分泌，促进红细胞的形成，对牙龈炎、牙周炎、鼻出血、出血性疾病患者有扶正固本的作用。

1.番茄

直接生食；拌沙拉或其他凉菜；烹饪或制作番茄酱。

吃法：

含有7种营养保健物质，包括脂肪、卵磷脂、谷物酒精、维生素E、胡萝卜素、核黄素、B族维生素。能增强人的体力和耐力，刺激肠胃蠕动，保护皮肤，促进血液循环，降低血清胆固醇，对抗眼睛衰老。

2.玉米

蒸煮使玉米损失了部分维生素C，但获得了更有营养的抗氧化活性。吃玉米的时候要把玉米粒的胚尖都吃了，因为玉米的很多营养成分都集中在里面。

吃法：

蘑菇中不仅维生素种类多，而且含量高。科学研究结果表明，蘑菇富含维生素b1、、烟酸、维生素A、维生素C、维生素d，能降低血压，改善神经功能，增强人体免疫力。

3.蘑菇

蘑菇烹饪时可搭配素菜，也可煲汤或拌食。

吃法：

鸡肉性温，营养丰富，鸡肉蛋白质含量高达24。4%，比猪肉、牛、鹅高1/3甚至1倍以上，而脂肪含量只有1。2%，所以吃鸡可以增强体质，不会超重。益气养血，滋补补虚。

4.鸡蓉

鸡蓉可以和香菇、玉米、鸽子蛋等材料一起煲汤，味道鲜美。

吃法：

土豆含有多种人体所需的营养物质。在各种食物中，只有牛奶的营养和土豆一样。富含维生素B1、 B2、 B6、泛酸等B族维生素和大量优质纤维素，以及微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉。这些成分在人体抗衰老和预防疾病的过程中起着重要的作用。

5.土豆

土豆的吃法多种多样，有煎、炸、煮、炸，也有烧、煮、炖、拌，能做出几十种美味菜肴。

吃法：

胡萝卜作为一种低热量食物，一个人吃足够的胡萝卜刺激胰岛素上升几乎是不可能的。“相反，胡萝卜是最全面的天然食物之一，它含有大量的维生素。此外，它还是能让人产生饱腹感的膳食纤维来源。

6.胡萝卜

虽然苹果吃起来很甜，但是它的糖分是果糖而不是蔗糖。因此，它在胃中吸收缓慢，不会引起胰岛素的突然增加。苹果含有膳食纤维和果胶，具有降低低密度脂蛋白(可引起心肌梗塞的坏胆固醇)的作用。

7.苹果

香蕉确实比其他水果含糖量高，也可能会升高血糖水平。但这种能快速补充能量的水果，并不会增加身体的脂肪储存。香蕉含有钾和镁两种矿物质，可以防止因出汗过多导致矿物质流失而导致的肌肉痉挛。香蕉也可以作为甜食的替代品，而不会破坏你的饮食计划。

　8.香蕉

面包麦片的卡路里含量非常高。但是任何你吃的比你需要的多的食物都会被转化成脂肪储存起来。问题是，人们经常暴饮暴食，他们与面食一起吃的东西，如黄油和奶酪，增加了他们的热量摄入。如果饮食中排除了食物制品，尤其是粗粮，B族维生素和铁的摄入可能不足，粗粮中的膳食纤维会让人有饱腹感。

另外，少吃肉以后最好每天吃点豆制品，也吃点鱼补充钙和蛋白质。一般海水鱼比淡水鱼好，带鱼很好，都是野生的。淡水鱼中的草鱼很少吃饲料。

9.面包与饼

越来越多的人已经认识到不吃早餐对健康有害。早餐一定要吃，但同时也要注意怎么吃，怎么不吃。不当的早餐饮食习惯也会损害你的健康，夺走你的快乐。早餐有几种流行的吃法，你要记住：不能这样吃！

二、儿童早餐的六种错误吃法

吃法一：“回味早餐”

剩菜剩饭剩菜炒饭剩菜煮面等。

受欢迎的原因：很多家庭的“妈妈”在做晚饭的时候会多煮一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的食物加热。这种早餐制作方便，内容丰富，与正餐基本相同，通常被认为营养全面。

早餐内容：

隔夜剩菜后，蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃了会对人体健康有害。

专家评点：

尽量不吃剩菜；把剩下的食物做早餐，一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物应该彻底加热。

建议：

吃法二：速食早餐

各种西式快餐

早餐内容：

汉堡、炸鸡翅等西式快餐一直是时尚人士的饮食偏好。而且很多快餐店也提供早餐，比如汉堡配咖啡或者牛奶和红茶，方便快捷又好吃。

　受欢迎原因：

这种高热量的早餐容易引起肥胖，长期食用油炸食品也会对身体有害。早餐用西式快餐，午餐和晚餐必须吃低热量食物。此外，这种西式早餐还有营养不均衡的问题，热量高，但往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养物质。

专家评点：

早餐选择西式快餐，要加水果或蔬菜汤，保持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外，最好不要长期食用。

　建议：

　吃法三：传统风味早餐

油条和豆浆

早餐内容：

很多人从小就习惯在爷爷奶奶的带领下早上吃油条和豆浆。他们不仅习惯了这种吃法，而且在感情上也有多年的“积蓄”。

受欢迎原因：

油条属于高温油炸食品，和烧饼、煎饺一样存在脂肪高的问题。食物经过高温油炸后，营养成分会被破坏，产生致癌物质；而且油条热量比较高，油比较难消化。此外，豆浆也是一种中等脂肪的食物。这种早餐组合含油量明显超标，不宜长期使用。

专家评点：

早餐必须有蔬菜或水果。每周吃豆浆加油条最好少于一次，当天的午餐和晚餐一定要尽量清淡。不要再吃油炸、油炸、油炸的食物，多补充蔬菜。

建议：

　吃法四：零食早餐

各种零食，如雪糕、饼干、巧克力等。

早餐内容：

很多人会在家里备一些零食以备不时之需。早上起床后，时间不是很充裕的时候，经常会拿点零食当早餐，方便快捷。

受欢迎原因：

饿的时候吃饼干巧克力之类的零食是可以的，但是把零食作为一日三餐中最重要的早餐是非常不科学的。零食多为干粮，对于早晨处于半脱水状态的人来说，不利于消化吸收。

而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。

专家评点：

不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。

建议：

　吃法五：运动型早餐

路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……

早餐内容：

上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃……

受欢迎原因：

边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收；另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。

专家评点：

如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。

建议：

吃法六：“营养”早餐

水果、蔬菜、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食。

受欢迎原因：这类早餐一般很受女性欢迎，因为主食是热量的主要来源，而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以，各种高营养的食物都要吃，而热量则要减少。

早餐内容：

很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。

专家点评：

应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。

建议：

三、宝宝营养早餐食谱推荐

套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果

青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。

组成：

做法：

将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。

1.

锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。

　2.

饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。

3.

鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口；饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。

解析：

套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙

菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。

组成：

做法：

虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。

1.

馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。

2.

锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。

　3.

鸡蛋1个打散。

　4.

锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。

5.

虾是高蛋白食物，并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对强健牙齿、骨骼，增强抵抗力很有效用。蛋煎面包色泽金黄，味道香甜，松软可口。该套餐味道鲜美，易于消化。

解析：

套餐三：果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治

果仁玉米粥1碗，鸡蛋三文治1个，西红柿半个。

组成：

　做法：

将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。

1.

将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。

　2.

准备鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量。

3.

鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。

4.

在面包上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。

5.

花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高，所含蛋白质远远超过鱼类、肉类，而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，极易被人体吸收。对宝宝的脑发育非常有好处。

解析：

四、宝宝一周早餐食谱推荐

牛奶1袋(227克)，加营养谷物早餐1袋(30克)，面包75克、草莓酱15克、奶酪1片(15克)。

荐星期一

牛奶1袋(227克)，加花卷1个(50克)，蛋糕1块(25克)、梨1个(50克)。

星期二

酸奶1瓶(200克)，加蛋饼1个(鸡蛋1个加75克面粉)，苹果半个至1个(50克)。

星期三

牛奶1袋(227克)，加营养谷物早餐1袋(30克)，肉包子13个(50克)、香蕉1根(100克)。

星期四

牛奶1袋(227克)，加面包两片(50克)，生菜两叶、鸡胸脯肉20克、煎饼1个(50克)、橘子1个(50克)。

星期五

粳米粥1碗(100克)，加煎蛋1个(40克)、菜包(烧麦也可)1个(2550克)、酸奶1瓶(200克)。

　星期六

牛奶1袋(227克)，加营养谷物早餐1袋(30克)、火腿肠25克、面包两片(50克)、香蕉1根(100克)。

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