儿童养胃食谱怎么做,儿童养胃护胃方法大全
许多网友对儿童养胃食谱怎么做,儿童养胃护胃方法大全不是很了解,下面让艾巴小编为大家介绍下。
一、适合儿童养胃的3款食谱做法
养胃营养食谱一、八宝粥
准备:花生、薏米、红豆、红枣、莲子、桂圆各10克,糯米、糖、水各50克。做法:将各种材料清洗干净后,用冷水浸泡1-2小时。然后加入10杯水,煮至软熟。加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入龙眼肉,煮20分钟。加入糖,煮沸。功效:八宝粥能为孩子补充优质蛋白质和各种丰富的维生素。粥软烂,也很合宝宝胃口。
养胃营养食谱二、山药炒香菇
准备:山药1根,鲜香菇100g,胡萝卜1根,油盐适量。做法:萝卜和山药分别洗净,去皮切成薄片备用。香菇去蒂后,洗净切片待用。锅里烧热油,爆香葱段,然后放入山药片、香菇片、胡萝卜片,翻炒均匀,倒入少许生抽调味。锅中加入少许水,中火煮10分钟,直到山药片熟软。烹饪前加入盐和胡椒调味。
功效:山药能养胃健脾,非常适合炒菜、煲汤、炖煮。山药中的低聚糖有很好的免疫增强作用。
养胃营养食谱三、南瓜鸡蛋煎饼
准备:南瓜100g,鸡蛋2-3个,小葱一把,面粉适量,盐适量,植物油适量。制作方法:南瓜去皮,切碎。然后撒一点盐拌匀,加入鸡蛋、面粉、葱花搅拌成糊状。热锅倒入少许油,用勺子将南瓜酱放入锅内,用勺子形成一个小圆饼。小火加热,底定后翻面,小火煎。
功效:南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素等成分,有保养肠胃的作用。鸡蛋富含蛋白质。南瓜蛋卷最适合儿童的美味早餐或下午茶。
二、能够帮助儿童健脾养胃的7种食物
1、玉米。
也叫包谷。具有健脾和胃、强筋壮骨、增强体力、祛湿利尿的作用,适用于脾虚泄泻。
2、糯米。
也叫江米。有暖脾胃的作用。用于胃寒后疼痛、厌食、便溏、多汗。
3、莲肉。
是莲子。具有健脾止泻功效。用于脾虚食少引起的慢性腹泻。
4、牛奶。
味甘,性平,入肺、胃经。功能:补益肺胃,生津润大肠。适用于阴虚胃痛、津亏便秘;现代用于治疗消化性溃疡和习惯性便秘。腹泻、脾虚湿盛者不宜食用。
5、苹果。
又甜又凉。功能:健脾益气,健胃生津,润燥。适用于脾虚食少,胃阴不足,阴虚胃痛。据健康饮食专家介绍,苹果味甘性凉,有生津润肺、健脾益胃、养心等功效。特别值得一提的是,苹果具有很好的调节肠胃功能,适合便秘、腹泻患者食用。
6、包心菜。
白菜具有健脾养胃、止痛、解毒消肿、清热利湿的功效,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、排尿困难、听力差、睡眠不好、关节不利、腹部隐痛。其中所含的维生素C等成分具有缓解疼痛、促进溃疡愈合的作用。
7、菠菜。
味甘凉,能润燥、养肝、益胃、通便。《食疗本草》年:“益五脏,疏通肠胃,解酒。”菠菜能促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,帮助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,方便排便。但菠菜草酸含量高,阻碍钙的吸收。应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同食,或在烹调前轻腌,以去除草酸。
三、4个饮食好习惯有利于儿童养胃护胃
1、吃要守时
不吃早餐,不经意的饿和饱,会慢慢侵蚀肠胃的健康。胃是严格遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中有生理上的高峰和低谷,以便及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果不被食物中和,就会消化胃黏膜本身,对胃黏膜造成损伤。
2、不能吃得过快
冬天婴儿必须细嚼慢咽。如果你刚从户外回来,不要马上吃东西。可以先喝点温水,10-15分钟后再吃。每顿饭至少吃25分钟。一定要放慢速度,增加咀嚼时间。冬天吃饭时,最好先吃点主食,再吃蔬菜和肉类,喝汤,这样有助于刺激唾液分泌淀粉酶,增强肠胃的消化能力,保护肠胃。
3、不宜吃得过饱
儿童暴饮暴食不仅使胃的消化能力难以承受,导致消化不良,有时还会导致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾病。
4、注意饮食卫生
饮食不洁,尤其是盛夏,各种致病菌繁殖很快,食物容易腐烂变质。如果吃了不干净或不新鲜的食物,很容易引起急性胃炎,出现胃痛、腹胀、呕吐等症状。
四、3种按摩手法帮儿童开胃
1、捏脊
脊柱两侧为督脉,总经为阳。捏脊可以通过捏脊椎的皮肤来调节阳气的上升,进而调节脏器的功能。交感神经和副交感神经遍布背部。捏脊刺激背部可以促进肠胃蠕动。另外,五脏之气注入腰背部的俞穴,称为背俞穴。捏脊可以刺激背部的穴位,从而有效调节和增强脏腑功能,激发脏腑活力,加速生长发育,提高免疫力。
手法:食指,中指在前,拇指在后,捏,提,提出重复,捏三次,沿脊柱自下而上捏,自下而上一次,每日三次,隔日一次。因为宝宝皮肤娇嫩,可以在捏脊前涂上润肤霜,防止皮肤受损。
2、磨腹
腹部有很多穴位,如上脘、中脘、下脘,都位于脾胃。按摩可以刺激这些穴位,调节脾胃功能。手法:分别顺时针和逆时针按摩肚脐周围3-5分钟。
3、推脾经
儿童五指对应不同的器官:拇指对应脾经,食指对应肝经,中指对应心经,无名指对应肺经,小指对应肾经。脾经的位置是从拇指远端到拇指远端节肋面。推脾经可以增加消化液的分泌功能,健脾清胃。手法:或以拇指腹推脾经。家长可以用拇指侧面或指腹直线推穴位,从指根到指尖向上推200-300次/天。
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