儿童饮食食谱大全，儿童一日三餐营养食谱

许多网友对儿童饮食食谱大全，儿童一日三餐营养食谱不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、推荐儿童一日三餐营养食谱

儿童营养食谱之早餐篇

1、水煮蛋。鸡蛋的蛋白质含量极高，可以维持身体细胞的生长发育，修复受损细胞，增加孩子的免疫力，降低生病感冒的概率，避免父母的恐惧。水煮蛋，味道清新清淡，是孩子最好的早餐之一。

2、全麦面包。孩子要多吃面食，摄入丰富的碳水化合物，补充能量和体力。全麦面包不仅含有丰富的碳水化合物，还含有丰富的膳食纤维，可以促进消化，缓解小儿便秘。

儿童营养食谱之午餐篇

1、西红柿炒鸡蛋。西红柿含有丰富的维生素C和丰富的水分，能促进儿童皮肤微循环，预防皮肤病。除此之外，西红柿炒鸡蛋含有丰富的蛋白质和微量元素等营养成分，是很好的午餐食谱。

2、水煮西兰花。西兰花不仅具有很强的抗氧化作用，还具有抗癌作用，抑制体内细胞的异常变化，维持儿童的身体发育。水煮西兰花脆嫩多汁，富含纤维，适合儿童食用，是不错的午餐食谱。

儿童营养食谱之晚餐篇

1、水煮鱼片。鱼很好吃，质地很软，味道也是小孩子的最爱。此外，鱼含有高钙、蛋白质、微量元素和低脂肪，所以它是最好的保健晚餐之一。家长可以给孩子做水煮鱼片。

2、荠菜炒肉。荠菜荠菜是一种野菜，具有清热降火、明目养眼、护肝健脾的作用。给孩子准备适量的荠菜炒肉，对孩子的身体大有好处。荠菜炒肉作为正餐食谱，还能解闷安神。

二、儿童的每日饮食指南

1、提供背景音乐

优美轻快的音乐可以调节宝宝的情绪，打开食欲之门。最好设置一段音乐，形成条件反射。播放时音量要低于声音。

2、少盛勤添

每次给宝宝盛食物时，可以少盛一点，让他吃完后很容易得到你的欣赏，获得胜利感。他可能会举起一个小碗，说“再来一点”。

　3、吃“自助餐”

1岁以后，宝宝有自己选择食物的倾向。他选择的食物往往包含了他自身的生理需求，他对日常或每一餐的食欲都会像成人一样活跃，所以要给孩子适当的“自由”。这种自然的“自助餐”方式可以在一段时间内自动平衡饮食中的各种营养成分。父母的责任是决定买哪些食物，把哪些食物摆上餐桌，让它们丰富多样，而吃什么由宝宝自己决定。

轻松的环境可以增强宝宝的食欲和吃饭的快感。

　4、不要强迫进食

任何情况下，强求食物总是没有用的。不要强迫宝宝吃他不喜欢的食物，也不要要求他每顿都吃你认为“吃的适量”的东西。这样只会引起宝宝的烦躁，强迫他吃“气”饭只会降低他的食欲，减少消化液的分泌。即使他吃了，也不容易消化吸收。父母应该是追随者，而不是“食品警察”。

　5、烹调得当

色、香、形，软而碎，有助于刺激宝宝的食欲，也便于1-2岁宝宝消化吸收。不如把包子、馒头做成他喜欢的各种小动物，不喜欢水煮蛋就做蛋羹。不爱吃蔬菜就做成馅之类的。

三、10岁儿童的营养食谱大全

　10岁儿童营养食谱之爆香腰花

材料：猪腰肉2块；植物油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、姜片适量做法：1)将猪里脊肉洗净，横切成片，去除腰部异味，用十字刀切面，然后切片；放入沸水中汆烫至微卷，捞出，放入冷水中捞出浮沫。

2)锅放火上，倒入适量植物油，放入姜片炒香；然后大火翻炒腰子，加入料酒和酱油，翻炒3分钟，最后加盐调味。

　10岁儿童营养食谱之蚝油鲜菇

材料：鲜香菇1250g，蚝油0.5汤匙，酱油3茶匙；料酒、湿淀粉、精盐3茶匙；味精1.5茶匙，清汤半杯，胡椒粉1茶匙。做法：1)鲜香菇洗净，取出清水。

2)锅内放0.5汤匙植物油，烧至三成热，再将鲜香菇、料酒、蚝油、清汤煮片刻，再用精盐、酱油、味精调好味，用湿淀粉勾芡，最后撒上胡椒粉。

　10岁儿童营养食谱之炒三色肉丁

材料：猪肉丁200克，青椒丁50克，胡萝卜丁50克，鸡蛋1个；盐适量、料酒适量、干淀粉适量、水淀粉适量、葱姜末适量、香油适量、植物油适量做法：1)蛋清；肉丁中加入蛋清、盐、干淀粉，放入油锅中滑开；将胡萝卜丁焯一下，沥干水分。

2)油锅烧热，放入香葱和姜末煸炒，再放入三粒丁煸炒片刻，加入料酒和少许水煸炒；最后加盐调味，水淀粉勾芡，淋香油。

四、儿童经典的养生汤食谱推荐

　红萝卜竹蔗马蹄茅根水

功效：清热润燥，利尿解毒材料：胡萝卜300克，竹竿150克，白茅根50克，马蹄10-12个。做法：1。将竹藤洗净，开边，切成段；马蹄洗净，去皮，切成两半；2.胡萝卜洗净，切块；洗净根部；3.将竹藤洗净，切块，用清水浸泡；

4.把砂锅里的水烧开，放入所有的材料，用武火煮开，小火炖一个半小时，用少许盐调味。

枸杞叶炖猪肝

功效：养肝明目，益气暖胃材料：枸杞叶400g，猪肝150g，猪板骨300g，生姜3片。做法1、枸杞叶洗净，切段；将猪肝洗净，切块；将猪扇骨洗净，用刀背敲碎。2、将以上材料和生姜放入炖锅内，加入1250毫升冷开水(约5碗)，加盖焖3小时。

3、饮用时加入适量的盐。

　土茯苓蝎子煲龟

功效：祛湿化浊解毒材料：土茯苓40g，生蝎子25g，乌龟1-2只，瘦猪肉150g，生姜3片。做法1、蝎子用塑料袋装好，倒入开水中，去除肠内杂质和刺，洗净；2、将土茯苓洗净；乌龟要被卖家宰了洗；将瘦猪肉洗净。

3、将所有材料连同姜一起放入砂锅中，加入2500ml (10碗)清水，用武火煮沸，然后文火煮2h，加盐。

　淮山芡实炒扁豆煲笋壳鱼

功效：健脾祛湿、润燥壮阳材料：山药50克、芡实50克、炒扁豆30克、竹筒鱼1-2条、瘦猪肉150克、生姜3片。做法1、将药材洗净，略泡；2、将竹筒鱼洗净，慢火煎至微黄或不黄；3、洗净瘦猪肉。

4、与姜一起放入砂锅中，加入清水10碗左右，大火煮沸后文火炖2小时左右，加入适量盐。

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