血桃有哪些营养价值,血桃怎么保存,血桃的功效和作用,血桃怎么吃

许多网友对血桃有哪些营养价值,血桃怎么保存,血桃的功效和作用,血桃怎么吃不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、血桃有哪些营养价值

根据现代研究，血桃是一种营养价值很高的水果。每100克含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、粗纤维4.1克、糖7克、灰分0.5克、磷20毫克、铁1.0毫克、钙8毫克、硫胺素0.01毫克、胡萝卜素0.01毫克、维生素e 0.02毫克。

血桃的含铁量比较高，几乎占据了水果界的第一位，所以适量吃桃可以有效预防贫血。桃子还含有丰富的果胶，经常食用可以有效预防便秘。中医认为，桃子性温，能活血生津、润肠养肝、疏通经络，所以经常吃血桃还能预防便秘、强身健体、延年益寿。

　美容养颜

血桃具有天然有效的美白功效，因此深得女性朋友的青睐。含有丰富的果胶和铁，能有效清除体内废物，补血健脾，增添红润气色。所以自古以来就是宫廷美容秘方中不可或缺的食材之一。

血桃营养价值很高。经常吃血桃可以让皮肤细腻白皙，脸颊红润，就像涂了一层天然有效的润肤霜。爱美的你有感动吗？每年趁着血桃的新鲜上市季，MM们要赶紧行动起来，为肌肤增加营养！

　补铁、助消化

现代医学研究表明，血桃含有丰富的铁元素，对儿童和妇女缺铁性贫血有辅助治疗作用。因为血桃中钾离子的含量大于钠离子的含量，所以在100克鲜桃中，钾的含量为202毫克，而其钠的含量只有1毫克。对于水肿患者来说，适当吃一些血桃有利于利尿消肿。

血桃还含有较多的有机酸和纤维素，能有效促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增加食欲，帮助肠胃消化。所以，对于贫血患者、水肿患者、消化能力弱的人，可以适当吃一些桃子。

补铁、助消化

现代医学研究表明，血桃含有丰富的铁元素，对儿童和妇女缺铁性贫血有辅助治疗作用。因为血桃中钾离子的含量大于钠离子的含量，所以在100克鲜桃中，钾的含量为202毫克，而其钠的含量只有1毫克。对于水肿患者来说，适当吃一些血桃有利于利尿消肿。

血桃还含有较多的有机酸和纤维素，能有效促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增加食欲，帮助肠胃消化。所以，对于贫血患者、水肿患者、消化能力弱的人，可以适当吃一些桃子。

二、血桃怎么保存

看着市面上卖的又红又好吃的血桃，很多人都会流口水，想都没想就赶紧掏钱把血桃搬回家好好吃一顿。然而问题是，我抵挡不住诱惑，一下子就买了血桃。吃货们如何保存才不会让它们变质？来介绍一下吧。

1、将血桃铺在阴凉的地板或桌子上，尽量平放。不要堆在一起，否则会加速血桃的成熟，引起腐烂。这个一般可以保存3-5天。2、将血桃用保鲜膜或保鲜膜包好，然后放入冰箱或保鲜盒中，可保存7-15天。注意：血桃冷冻时不要洗，因为洗完的水桃会损伤表皮绒毛，如果放入冰箱，水桃的表皮会变黑。

血桃最基本的保存方法就是上面提到的普通保存法和冷冻保存法。另外，吃货们在保存血桃的时候还是有一些注意事项的。吃货们如果能注意一下，血桃的保鲜期会更长。比如阳光直射可以加速桃的成熟，需要随意保存的血桃最好放在阳光少的地方。可以放在有孔的篮子里，透气，防阳光直射。

不要碰需要保存的血桃。沾水后最好擦干净，避免水与桃子接触时间长，腐烂。保存前观察是否有腐烂或成熟的血桃。坏桃子上面可能有虫子，好桃子和坏桃子放在一起可能会“传染”。所以如果发现坏桃，最好检查一下，以免伤害好桃。

三、血桃的功效和作用

血桃营养丰富，每克桃肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸、维生素c等多种营养成分，因此，血桃对人体健康有着非常好的效果和作用。让我们来看看。

1、血桃含铁量非常丰富。因为铁参与人体血液的合成，吃桃子可以促进血红蛋白的再生，预防缺铁性贫血，增加女性的气血，起到美容保健的作用。

2、薛涛的桃仁有很高的药用价值，对活血化瘀、平喘止咳非常有用。中医有个方子叫五仁汤，可以润肠通便，活血通络。配料有桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁、杏仁，对大便干燥、肝血郁结、闭经的人特别有帮助。

3、薛涛桃仁中所含苦杏仁的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物分别对改善贫血和缓解肿瘤患者疼痛有一定作用。4、薛涛桃仁醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，说明其具有一定的抗血凝作用和弱溶血作用。

5、薛涛可抗肝纤维化，利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝脏血液循环，提高肝组织胶原酶活性，促进肝脏胶原酶分解代谢，对肝硬化有益。肝纤维化有很好的治疗作用。还能增加肝脏微循环中红细胞的流速，促进胆汁分泌。

由此可见，血桃对于人体健康的功效和作用非常多，所以民间有“桃养人”的说法。但是血桃虽然香甜可口，但也不可多吃。因为桃子吃多了很容易上火，李时珍曾说：“生桃多食，令人腹胀及生痈疖，有损无益。”因此，吃货们在享用血桃的时候，要适可而止哦！

四、血桃怎么吃

血桃作为一种新鲜水果，最通常的吃法就是去皮直接吃果肉，这种吃法最可以保存血桃的营养成分，而且操作起来也非常简单。但是，广大吃货们面对血桃色香味俱全的诱惑，自然脑洞大开，由此发明了多种多样的血桃吃法。下面，我们就来介绍一下血桃的另类吃法。

1、血桃茶

材料：红茶茶包1包，血桃3个，柠檬半个，蜂蜜1大匙。

做法：先将血桃切片。将血桃放入锅中，加入开水煮沸。加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。加入红茶1包并充分搅拌均匀，直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。

　2、血桃酸奶

材料：血桃1只，原味优酸乳250ml，白砂糖20g，冰块10g。

做法：血桃洗净去皮，切成小块，放入搅拌机内。接着注入250ml优酸乳、20g砂糖、10g冰块，中速搅打10秒钟即可。

　3、血桃沙拉

材料：血桃2个、番茄1个、杏仁适量、蜂蜜1大勺、酸奶适量、香草适量。

做法：血桃，西红柿切半月片，加入香草略拌一下。加一大勺蜂蜜略拌一下即可装盘，将杏仁压碎，放在沙拉上，再淋上酸奶即可。

4、血桃果酱

材料：血桃600公克、麦芽糖150公克、细砂糖90公克、柠檬1个、水100cc、香橙酒80cc

做法：柠檬洗净榨出果汁备用；血桃去皮去核后切成丁状备用。将血桃丁放进耐酸的锅子中，加入水及柠檬汁用中火煮滚。转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮10分钟后加入香橙酒，再煮至酱汁呈浓稠状即可。

以上就是关于血桃有哪些营养价值,血桃怎么保存,血桃的功效和作用,血桃怎么吃的介绍，如果想了解更多知识，请收藏本站。