四季养生药膳，四季几款养生汤

许多网友对四季养生药膳，四季几款养生汤不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、4款药膳可青春不老

1、红枣薏仁粉

大枣的功效薏苡仁粉大枣有很好的补血功效。中医认为，很多人的体虚是因为气血两虚。所以定期给身体补充血液是很有必要的。很多人问，我怎么知道我的身体需要血？边肖教你一种方法。指甲上的半月白是反映气血是否虚弱的参考。如果半月变小，说明身体处于气血两虚的状态。

薏仁的主要作用是美容养颜，保持皮肤年轻，对改善肤色有很好的作用。因此，红枣薏仁粉是补血养颜的最佳药膳之一。红枣薏仁粉的做法是将红枣去核后与薏仁一起研磨，炒熟备用。这种做法非常适合办公室人士。下午茶的时候可以来点充饥的食物，既能补充能量，又能补血养气。

2、百合冬瓜汤

百合冬瓜汤的功效

百合有润肺安神的功效。尤其是现在空气污染越来越严重，肺癌发病率越来越高。我们应该注意肺部的保养。说到保养，很多人首先想到的是各种保健品。事实上，边肖仍然建议采用中医食疗的方法更健康。

冬瓜有利尿、降血压、保护肾脏的作用。近年来，肾脏疾病和血管疾病的发病率明显增加，因此我们应该高度重视这个问题，并做好我们肾脏健康的定期检查。百合冬瓜汤不仅能润肺滋肾，还能保护心脏，利尿安神。是夏季养生的首选之一。百合冬瓜汤的做法

百合50克，鲜冬瓜100克，切成薄片加蛋清一个。先将百合、冬瓜倒入开水中，待汤沸后倒入蛋清，再加入盐、味精等调料即可食用。

3、土豆蜂蜜汁

土豆蜂蜜汁的功效土豆可以健脾益胃，是夏季养生的首选。蜂蜜的功效大家都知道，可以润肠排毒。土豆蜂蜜汁也能有效治疗便秘。

但是，边肖需要在这里提醒大家的是，土豆应该是新鲜的土豆，因为青土豆含有毒素，对身体的伤害很大。最好选择相对纯净的蜂蜜，因为很多蜂蜜被认为添加了蔗糖，对身体也是有害的。马铃薯蜂蜜汁的做法

先将土豆削皮切块，放入榨汁机中榨汁。然后将榨好的土豆汁放入锅中加热，不断搅拌，当变得粘稠时，加入等量的蜂蜜搅拌均匀，然后停止加热。放在容器里备用。边肖建议你每天至少喝两次，每次10毫升。

4、桂圆黑米粥

桂圆黑米粥的功效桂圆和黑米都是补血益气的佳品，两者搭配可以起到益气养血的作用。此外，桂圆还有强壮肌肉、缓解失眠的功效。

夏天天气炎热，人容易多梦失眠，睡眠质量严重下降。睡眠不好会影响神经系统，时间长了会导致神经衰竭，直接影响正常的工作和生活。桂圆黑米粥可以有效缓解上述症状。边肖建议，晚餐时可以选择一碗桂圆黑米粥，不仅能帮助睡眠，还能补益气血。但是桂圆是一种滋补食品，中医建议不要贪吃。桂圆黑米粥的制作方法

选取黑米、桂圆、山药、水各30分钟，然后大火烧开。这期间注意用勺子不停搅拌，山药煮开后再加入红糖。红糖不仅可以起到调味的作用，还可以和黑米一起起到补血的作用。据说一年之计在于春。对于健康来说，春天是一个重要的季节，因为春天是调理身体的好时候。春季养生秘诀：先养肝

中医认为，人体内春季主肝，春季肝气自然盛。肝脏是人体的重要器官，具有调理气血、帮助脾胃消化食物和吸收营养、调理情志和气的功能。所以春天如果不养生，很容易伤肝气。相反，春季适当养肝，会带来一年四季的健康长寿。

另外，春天是细菌和病毒滋生的旺季。肝脏有解毒排毒的功能，负担最重。而且因为人的肝气上升，也会造成旧病复发。养肝饮食1。多吃鸡肝：鸡肝味甘性温，比其他动物肝脏有更好的养肝作用。取新鲜鸡肝3个，大米100g，煮成鸡肝粥。

2.多喝果汁：五行学说中，肝属木，要多吃“木”类食物，补肝。木质食品颜色常呈绿色，味道偏酸。适合榨汁饮用，益肝胆。净化肝脏的好果汁包括菠菜汁、猕猴桃汁、柠檬汁和葡萄汁。3.多喝醋：醋味酸，入肝，有平肝化瘀、解毒抑菌的作用。每天40毫升醋，用温水稀释后服用；也可以用醋泡鸡蛋，或者醋泡黄豆。

二、四季养生饮食方法

夏天骄阳似火，是一年中最旺盛的季节。夏天，心脏最容易受损，尤其是人体的新陈代谢非常旺盛。所以夏天最需要注意保健，让自己的身体健康度过夏天。夏季健康的秘诀：先养心

《内经》已经说过了，“这个夏天的天气是个很好的成长方式。反之则悲，秋则疟，冬至则重病。”根据中医的“五行”说，夏天的特点是“火旺(心火旺盛)、土相(脾胃处于‘旺’的位置)、木歇(肝处于相对‘歇’的状态)、水禁锢(肾易亏)、金死(肺易亏)”。

对于一般人来说，在夏季，预防“肺虚肾虚”是很容易的，但对于处于非常旺位的“心脏”是否要保养，却往往掉以轻心！所以夏季养生的秘诀应该是先养心。

养心饮食

夏天有茯苓、麦冬、大枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等，都可以养心安神。饮食方面，要多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等。并少吃动物内脏、蛋黄、肥肉、鱼子、虾等。少吃咸味食物，如咸鱼、咸菜等。西瓜、黄瓜、桃子等时令蔬果都是解渴、缓解疲劳、清心明目的佳品。

核心提示：天地万物都有个“春生、夏长、秋收、冬藏”的运动和变化的规律。人们想健康就应该很自然地“应天顺时”，遵循这个规律。龙年，不妨为自己的一年制定一个有计划的养生大计。

【春季】

秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥，所以秋季养生要防燥。

秋天养生秘诀：养肺为先

俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人极易倦怠、乏力、纳呆等。故在民间素有“秋补”习俗。秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以秋季应注意养肺。

养肺食物

要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。

【夏季】

俗话说，“冬不藏精，春必病温”。冬季，人体阳气内藏、阴精固守，是机体能量的蓄积阶段，对于身体虚弱的人是进补的好季节。

冬天养生秘诀：养肾为先

冬季的主气为寒，寒为阴邪，易伤人体阳气。阴邪伤阳后，人体阳气虚弱，生理机能受到抑制，就会产生一派寒象。常见情况有恶寒、脘腹冷痛等。冬季对应的脏器是肾脏，中医认为肾是先天之本、生命之源，它的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化，否则就会使新陈代谢失调而发病。因此，冬季养生重点是“养肾防寒”。

【秋季】

【冬季】

材料

冬笋100克，250克的鲫鱼1条，黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油适量。

做法

1、先将冬笋剥完后切成长丝，洗净，用沸水煮一下，除去涩味。

2、鲫鱼去鳞除去内脏洗净，锅中放油烧热。

3、放入鱼煎两面至皮微黄，烹入黄酒。

4、加清水及笋丝、生姜片，烧开后，略焖煮一会儿，加入精盐、味精即成。

功效

利水下乳，健脾益气。

三、四季养生汤介绍

材料

冬笋200克，鲜汤250克，香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油适量。

做法

1、将冬笋去皮洗净，切成长8厘米、宽1厘米的片，放沸水中略烫捞出。

2、再放凉水中过凉后捞出沥干。黑木耳择成小朵，香菜梗洗净后切成3厘米长的段。

3、炒锅上旺火，放入鲜汤，加入葱姜汁、精盐、味精，再放入竹笋片、黑木耳片。

4、待汤煮沸时，用后勺撇去浮沫，放入香菜梗，淋上麻油搅匀后盛入碗中。

功效

本品素雅清淡，鲜美可口，消痰利肠，通脉化食。

一、冬笋鲫鱼汤

材料

乌鸡一只(切块)，蜜枣一枚，瘦肉200克，一个西瓜(瓜肉挖出，留少许红色，将瓜皮切成小块)，生姜一小片。

做法

1、先将水烧开，将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入。

2、大火半小时，中火一个半小时，再将切好的西瓜放入。

3、然后再来中火半小时即可。最后根据口味放盐。

功效

滋润皮肤，安神。

二、素笋汤

三、西瓜乌鸡汤

原料：冬虫草10克，熟地黄40克，红枣(去核)6枚，老鸭1只

调料：盐、葱、姜、料酒适量

制作方法：将冬虫草、熟地黄、红枣洗净；老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水适量，文火隔水炖3小时。调味后即可食用。

功效：滋肾补肺、润燥止咳。

四、冬季滋补养生药膳

原料：黄芪3克，胡萝卜150克，羊肉280克，当归3克。

调料：盐、葱、姜、料酒适量

制作方法：将羊肉切块，飞水后洗净。将所有材料及葱、姜、料酒，放入砂锅中炖约1个小时，至烂熟后放入锅中加入盐稍煮几分钟即可。

功效：益气养血，扶正培本。

适合人群：面色苍白，体弱，需调理气色者。

虫草熟地老鸭汤

原料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克

制作方法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸，之后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。

功效：此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

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