螺旋藻铅超标事件，什么是螺旋藻螺旋藻铅超标有什么危害

许多网友对螺旋藻铅超标事件，什么是螺旋藻螺旋藻铅超标有什么危害不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、螺旋藻铅超标

在几个月前举行的一次保健食品研讨会上，业内人士披露，一些知名企业的螺旋藻产品有相关主管部门的“蓝帽”认证标志，但重金属铅含量严重超标。我国《保健(功能)食品通用标准》规定，除胶囊和固体饮料外，一般食品重金属铅含量不得超过0.5mg/kg。

调查显示，在京津冀的药店、超市、商场的保健食品专柜购买了8个品牌的螺旋藻“蓝帽子”产品。国家认监委认可的几家权威检测机构检测结果均显示，送检的8个样品中，有6个样品铅含量严重超标。

受访的营养学家表示，过量的铅在人体内慢慢积累，会导致铅中毒。长期食用铅超标的螺旋藻，可能会影响造血功能，导致免疫力低下，贫血，甚至肾功能损害。最重要的是影响孩子的智力发育和生长发育。90%的铅在骨骼系统中，其余的在血液中。铅长期有毒，半衰期长达10年，不易被人体排出体外。神经系统最容易受到铅的损害。

铅可损害视觉智力、视觉运动功能、记忆力、反应时间、语言和空间抽象能力、感觉和行为功能，并引起疲劳、失眠、易怒、头痛和多动等症状。当儿童一次性或短时间内摄入大量铅化合物时，脑组织会产生细胞水肿、出血、脱髓鞘和海马萎缩。

急性中毒的临床症状：如嗜睡、厌食、呕吐、腹痛、腹泻、谵妄、惊厥、昏迷等脑病前期症状，严重者癫痫发作或死亡或有严重后遗症。

二、螺旋藻冠军排行榜10强

Top1:绿A(云南省著名商标，云南省名牌产品，中国首家集螺旋藻研发、生产、销售为一体的高新技术企业，云南绿A生物工程有限公司)Top2:胡成海(云南省著名商标，中国最早的大型天然螺旋藻生产企业之一，丽江绿石食品有限公司)。

Top3:鲜藻(云南省和丽江市著名商标，中国最早的螺旋藻实验基地之一，丽江永盛田甜螺旋藻生物工程开发有限公司)Top4:澄海宝(丽江澄海宝生物开发有限公司，澄海湖附近最大的螺旋藻养殖基地之一，一家专注于螺旋藻养殖和加工的生物开发公司)。

Top5:新大泽(1994年福建省高新技术企业，全球最大的螺旋藻供应商之一，福建省水产产业化龙头企业，江西新大泽实业集团有限公司)Top6:吕西安(广西著名商标，全国最大的螺旋藻养殖/R&D/加工/销售企业之一，广西农垦吕西安生物保健食品有限公司)。

Top7:程海品牌(专业从事程海湖天然螺旋藻系列产品开发、管理和科研的企业，十佳螺旋藻品牌，丽江程海湖天然螺旋藻生产基地)Top8:迪爱生(采用世界最先进的生产设备和技术，十佳螺旋藻品牌，由日本DIC国际集团、海南迪爱生微藻有限公司投资设立)

Top9:点成(丽江程海螺旋藻生物保健品有限公司，一家集螺旋藻系列产品的研究、生产、开发、加工、销售为一体的大型综合性现代化企业)Top10:永成(丽江螺旋藻市场领导品牌之一，行业十大品牌之一，丽江永成生物科技发展有限公司)

三、螺旋藻哪个牌子好

就螺旋藻而言，由于其藻种的选育、生产、采收和开发，

目前市场上基本上有两个批号1、是卫生部批准的保健食品，经过卫生部严格检测，确认具有保健功能；2、另一种是各省市普通食品批号，保健功能未经检验，其说明书和宣传过程中不得涉及保健功效。

至于选择药片还是胶囊，完全可以按照自己的习惯或者喜好来，因为这两种产品有好有坏。其次，在质量有保证的情况下，选择便宜的。影响螺旋藻价格的因素主要是产品的生产成本和商家的加价率。对比螺旋藻的价格，不要看每包的片数，因为螺旋藻片的规格从0.2-0.5g/片不等，要看每包的净重。

这样就可以算出每克的单价，然后和其他品牌对比，选择更便宜的，就可以放心购买了。

四、什么是螺旋藻

螺旋藻（学名：Spirulina）是一类低等生物，原核生物，由单细胞或多细胞组成的丝状体，体长200-500m，宽5-10m，圆柱形，呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲，形如钟表发条，故而得名。具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应，提高免疫功能，降低血脂等功效。

螺旋藻，亦称“节旋藻”。蓝藻纲，颤藻科。藻体为单列细胞组成的不分枝丝状体，胶质鞘无或只有极薄的鞘，并有规则螺旋状，以形成藻殖段繁殖。无异形胞和后壁孢子。约38种，多数生长在碱性盐湖。目前国内外均有大规模人工培育，主要为钝顶螺旋藻、极大螺旋藻和印度螺旋藻三种。可食用，营养丰富，蛋白质含量高达60%-70%。在自然水域，其大量繁殖会形成水华。

螺旋藻含蛋白质（60%），主要由异亮氨酸（isoleucine），亮氨酸（leucine），赖氨酸（lysine），蛋氨酸（methionine），苯丙氨酸（phenylalanine），苏氨酸（threonine），色氨酸（tryptophane），缬氨酸（valine）等组成。

此外，还含脂肪，碳水化合物，叶绿素，类胡萝卜素，藻青素，维生素（vitamin）A、B1、B2、B6、B12、E，烟酸（nicotinicacid），肌酸（creatine），-亚麻酸（-linolenicacid），泛酸钙，叶酸（folicacid）及钙，铁，锌，镁等。

以上就是关于螺旋藻铅超标事件，什么是螺旋藻螺旋藻铅超标有什么危害的介绍，如果想了解更多知识，请收藏本站。