鸡骨草龙骨汤的做法，鸡骨草龙骨汤

鸡骨草龙骨汤是一道非常营养的汤品，它可以帮助我们补充身体所需的营养物质，增强身体的免疫力，缓解疲劳和压力。下面是鸡骨草龙骨汤的做法。

材料：

1. 鸡骨：500克

2. 龙骨：50克

3. 鸡脚：4只

4. 鸡肝：100克

5. 鸡心：100克

6. 鸡胸肉：200克

7. 鸡翅中：200克

8. 鸡蛋：2个

9. 鸡骨草：50克

10. 姜片：适量

11. 盐：适量

12. 料酒：适量

13. 水：适量

步骤：

1. 将鸡骨、龙骨、鸡脚、鸡肝、鸡心、鸡胸肉、鸡翅中洗净备用。

2. 将鸡骨、龙骨、鸡脚、鸡肝、鸡心、鸡胸肉、鸡翅中放入锅中，加入适量的水，加入适量的料酒，大火煮沸后转小火煮30分钟。

3. 将鸡骨草洗净备用。

4. 将鸡骨草放入锅中，继续煮10分钟。

5. 将姜片切成丝备用。

6. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。

7. 将姜丝放入锅中，加入适量的盐，煮沸后加入鸡蛋液，搅拌均匀。

8. 煮沸后即可关火，装入碗中即可食用。

注意事项：

1. 煮汤时要注意火候，不要煮过头，否则会影响口感。

2. 鸡骨草具有一定的药用价值，但是如果过量食用会对身体造成一定的伤害，因此在烹饪时要注意用量。

3. 在烹饪过程中，可以根据自己的口味适量调整盐的用量。

4. 鸡骨草龙骨汤适合所有人群食用，但是对于孕妇和儿童来说，要注意用量和频率。