豆浆不能与哪些食物一起吃,豆浆不能与哪些东西一起吃
对于豆浆不能与哪些食物一起吃,豆浆不能与哪些东西一起吃,很多网友还不是很明白,今天艾巴小编收集了这方面的知识,就将其分享出来。 操
对于豆浆不能与哪些食物一起吃,豆浆不能与哪些东西一起吃,很多网友还不是很明白,今天艾巴小编收集了这方面的知识,就将其分享出来。
操作方法:
1.1不允许用豆浆洗鸡蛋,因为我们平时喝的热豆浆的温度不能充分加热鸡蛋,而且鸡蛋中含有致病菌和过敏原。没有充分加热鸡蛋,鸡蛋中的致病菌和过敏原就不能被灭活,这可能会产生不良后果。
豆浆不能和蜂蜜一起吃。蜂蜜含有约75%的葡萄糖、果糖和少量有机酸,而豆浆的蛋白质含量高于牛奶。当两者混合时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,可能会影响人体吸收。豆浆不能和橘子混在一起,橘子中含有较多的果酸,而果酸会使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收。
豆浆不能和药物一起吃,有些药物会破坏豆浆中的营养成分。如四环素和红霉素。抗生素类药物可能会破坏豆浆的营养价值,因此喝豆浆和服药之间的时间至少要间隔20分钟,以免药物破坏营养和豆浆影响药效。
鸡蛋可以和豆浆一起吃,虽然蛋清会和豆浆中的胰蛋白酶结合产生不容易被人体吸收的物质。然而,豆浆必须煮熟并食用。煮熟的豆浆会破坏大豆蛋白酶抑制剂的活性,所以豆浆可以和鸡蛋一起吃(但要吃煮熟的鸡蛋)。
特别提示:
未煮熟的豆浆有中毒风险,因此有必要在与豆浆混合之前将其煮熟。
以上知识分享到此为止,希望能够帮助到大家!
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