为了更好地了解唾液粘蛋白的结构和功能特性

在与 CADR 第 47 届年会同时举行的第 52 届 AADOCR 年会暨展览会上，专题讨论会探讨了唾液粘蛋白​​的重要性、相互作用和进化机制。AADOCR/CADR 年会暨展览于 2023 年 3 月 15 日至 18 日在波特兰的俄勒冈会议中心举行。

唾液中的粘蛋白负责唾液的独特物理化学特性，包括润滑、粘度和屏障功能。附着在粘蛋白骨架上的密集排列的 O-聚糖为粘蛋白提供了它们的典型功能。

最近，借助新的糖组学方法，我们对这些 O-聚糖的重要性有了更好的了解。O-聚糖还形成了与口腔微生物群相互作用的界面，允许共生细菌附着在口腔中的唾液涂层表面。相反，粘蛋白也可以聚集微生物，从而有助于清除不需要的病原体。这种宿主-微生物相互作用可能在宿主-微生物共同进化过程中作为粘蛋白和聚糖进化的选择性驱动因素。更好地了解粘蛋白的结构和功能特性将有助于生成可用于合成新型人工唾液替代物的人工粘蛋白类似物。

在 IADR 唾液研究小组的赞助下，该座谈会的特色演讲包括国立卫生研究院 Lawrence A. Tabak 的“探索 O-糖组”和大学 Omer Gokcumen 的“基因进化产生粘蛋白功能的机制”。 Buffalo，加州大学旧金山分校的 Barbara Bensing 的“共生链球菌与唾液粘蛋白​​的相互作用”，以及加州大学圣地亚哥分校的 Kamil Godula 的“人工粘蛋白类似物”。

题为“唾液粘蛋白​​”的研讨会于太平洋夏令时间 2023 年 3 月 18 日星期六上午 8 点至 9:30 (UTC-07:00) 举行。