普通纯牛奶可以打发成奶油吗，只有纯牛奶怎么做奶油

普通纯牛奶是一种含有蛋白质、脂肪、糖类等营养成分的饮品，它的主要成分是水和乳糖。相比于奶油，普通纯牛奶中的脂肪含量较低，因此不能直接打发成奶油。

奶油是由牛奶中的脂肪分离出来制成的，而普通纯牛奶中的脂肪含量只有3%左右，远远不足以制成奶油。如果想要制作奶油，需要先将牛奶中的脂肪分离出来，然后再进行打发。

分离牛奶中的脂肪可以通过离心机或手工分离的方式实现。离心机是一种专门用于分离液体中不同密度物质的设备，可以将牛奶中的脂肪分离出来。手工分离则需要将牛奶放置一段时间，让其中的脂肪自然浮起来，然后用勺子或者过滤器将其分离出来。

分离出来的牛奶脂肪可以用搅拌器或者手动搅拌的方式进行打发。在打发的过程中，需要不断地搅拌，使其变得更加细腻、柔软。最终制成的奶油可以用于制作各种甜点、蛋糕等食品。

总之，普通纯牛奶不能直接打发成奶油，需要先将其中的脂肪分离出来，然后再进行打发。制作奶油需要一定的技巧和耐心，但是制成的奶油味道鲜美，营养丰富，是很多人喜欢的食品之一。