好吃的牛肉（营养美味的牛肉）

冬天了，天气一天比一天变凉了，搁家里面你不知道吃啥做啥的，你就跟着老弟把这道这种大口吃肉，一种大口喝汤的萝卜炖牛肉。学会了，家人肯定夸你是大厨，牛奶肉给他精神和麻将一样大小的块，然后凉水下锅一定一定要凉水下锅啊。

凉水下锅的话，它水会慢慢的加热，它里面的小墨子就能给它滴出来。你要是开水往里一怼的话，牛肉都烫紧了，它血水出不来，血沫煮出来以后，一定要用勺子潇洒的给它撇掉，煮好以后一定要用温水再给它清洗一遍。

这里是重点啊，不能用凉水，用凉水的话，它肉质一收缩，一会儿就不好煮了。接下来重新烧一锅开水，再把牛肉给它怼入，加入大号葱姜高度白酒，给它去除腥味，汤鲜味美的关键肯定少不了。

这个对牛羊肉专用料包，它是大厨，用十几种香料调配好的。啊，每次做的时候只需要放入一个那小味儿，等一下就上来了。

然后盖上盖子，小火慢炖，中途的时候往里面加入盐和胡椒粉，用水稀释一下啊。这你要不稀释胡椒粉往里一放，嘎抱团了，牛肉煮的差不多的时候就可以往里面销售萝卜了啊。

削萝卜的时候注意安全，别削到手上了，削到手上都是这个口子可能疼了。牛肉用手抠字，一掐，软烂了就可以了。

出锅之前撒上枸杞，还有香菜，这不就好了吗？所以说老弟不能陪你一生，但能让你的胃满满。登登。