家常菜白萝卜丝的做法窍门（家常菜白萝卜丝的做法）

俗话说得好，冬吃萝卜，夏吃姜。今天呢老弟把白萝卜给它切成丝儿，就给大家做一个好吃又下饭的家常菜啊。

水开以后下入白萝卜丝儿，给它烫一下啊，但是不要煮的时间太长了，你要煮时间太长的话，白萝卜丝就不退了。基本上开锅以后煮上个十来秒钟就可以了。

然后热锅凉油，加入葱姜蒜，干辣椒段儿，给它爆一下锅爆出香味以后下入白萝卜丝，象征性的给它翻炒5678下，然后下入提前泡好的粉条调味，加入盐、鸡精、味精、味精，不累，放不放，再来点生抽酱油啊。喜欢吃颜色深一点的，再来点老抽，酱油，但是不要太多啊，太多旮黑了，开大火给它爆炒一分钟。

炒的过程中可以少一点清水啊，要不一会儿吃起来太干了。最后出锅之前来点料，油料，油往里一放出小味儿，等一下就上来了。

哥哥给你出锅，这不就好了吗？所以说老弟不能陪你。一声带点你的胃，满满登登儿。