蚝油生菜美食教程图片（蚝油生菜美食教程）

蚝油，生菜制造美食啊，你要是把它做好了，吃起来比肉还得劲儿。不信你跟着老弟试一下这道美食啊，一般在酒店里面都是28 38的，其实搁家里面做只需要三块钱的成本就搞定了啊。

生菜和切西瓜的方法一样啊，切好以后洗干净，然后锅里面烧水。不管你炒任何的青菜，讲究的是油盐分水，就是锅开以后往里面加入油和盐，这样焯出的青菜碧绿碧绿的，而且还不掉色。

煮这个生菜它也是有技巧的啊。你看头部的肉比较厚一些，所以先把头给它涂到锅里面，先给它烫一下，厚的地方，给它煮的差不多以后再一起给它怼入煮的时间不要太长了啊，只要再次开锅就可以往出捞了。

捞出来以后控干水分，想摆的话摆一下，不想摆的话就拉倒。锅里面烧油，下入蒜末，蒜末多一点儿啊，给它炒出香味来，味道。

浓郁的蒜香味，以后加入好友，再来点生抽、酱油或者是一品鲜也行，一起给它炒出香味来。炒出香味以后，往里面加入一瓢水调味，加入盐、鸡精、白糖、白糖适量多一点啊，但是盐不要太多，太多嘎咸了。

生抽蚝油本身就有味儿，可以少来点老抽，香油，一会做出来比较好看一些，最后给它勾入水淀粉。水淀粉就是水和淀粉啊，给它勾个线，稠细度的话，你们自己掌握啊。

出锅之前再来点咱们家的小料油料油往里一放，这小味儿等一下就上来了，各个均匀就可以出锅了。出锅以后往白菜上面一浇，这小味儿等一下就上来了，这不就好了吗？所以说老弟不能陪你一生，但是你的胃满满登登。