铁锅的保养方法有哪些（铁锅的保养方法~）

马上就要过年了啊，家里面想换铁锅的，或者是家里面铁锅不好用的，一定要把这个文章看完了啊。这一口锅啊是跟着老弟久经沙场将近一年的锅了，看一看它表面有多少污垢，直接就拍个文章给它保养一下。

在家里面你直接用钢丝球刷的话，他肯定刷不下来。所以咱们给他放到火上去，给他烧一下，看一下用火烧了以后，它里面的油垢就给它烧干了。

这样一会刷的时候它就好刷了一周围啊不留死角的，全部给它烧透了。烧完以后啊，它的温度特别的高，所以千万不要用手摸啊，你要用手摸的话，直接就泡，可能疼了，用凉水先给它浇透了，然后找个钢丝球。

家里面天气好的，用点洗洁精使劲的给它蹭，来看一下它有多脏。这种活啊，最好让家里面的大老爷们去干锅，底子冲完以后，还有锅里面也得给他蹭啊。

尤其是这个边缘，它的污垢也比较多的啊，给它蹭下来。给它蹭到啥程度啊，看到没有？用手往锅底上一摸啊，它没有锅底灰了，哎，这么就干净了。

然后咱们开火，先把锅里面的水分给它烧干了，水分烧干以后，往里面加入一勺大豆油或者是菜籽油也行。像我这样给它拽动锅体，让铁锅吃透油分，让它形成一层油膜，这样它就不粘锅了。

这一步特别关键啊，不光是锅里面给它吃的油分，还有锅底下也给它润一润，全部给它润透以后放上五六个小时再去用。刚刚好用同款铁锅啊，老弟给他挂到下方厨房里面去了，买回去以后直接去用就可以了。

已经开好锅了，铁锅用时间长了，像我这样给它保养一次，它就更好用了。接下来我就给你们展示一下它的不粘效果。

锅里面啊啥的，有先把锅盖怼热乎了一，周围都给它怼热乎了。怼冒烟以后啊，然后把油给倒出来。

再往里面添上粮油这个过程啊，它叫做热锅凉油，这就是铁锅的正确用法啊。肉片兑入以后看到没有？它不粘锅，这锅你要怼不热乎的情况下啊，不管你用啥铁锅啊，都会粘开，都开到这里了。

学会的请转发，没学会的免费看。所以说老弟不能陪你一生在哪儿，你的胃满满登登。