年夜饭-爽口四脆,精彩美食持续更新~

马上就要过年了啊，跟着老弟把这个过年下酒，用菜学会了，亲朋好友绝对夸你是大厨。这道菜我给他起了个名字啊，叫做爽口四脆猪耳朵给它切成比大拇指甲盖儿啊，稍微大点的钉就行。

还有洋葱啊，大小都一样。第三个就是黄瓜啊，黄瓜不喜欢吃的话，可以换成木耳，花生米也给它切成丁儿。

然后找个破盆儿给它兑入，加入蒜末，还有小米辣，这么吃辣的，小米辣可以不放啊。一勺咸盐，再少量的白糖，提鲜，生抽、酱油啊，或者是东古一品蟹中再来点辣鲜肉啊。

家里面没有的可以不放山西的老陈醋啊，它是必不可少的。适当的多来一点这道菜好吃的关键啊，也就知道它的灵魂。

油泼辣子，用之前使用你吃奶的劲儿给它摇一摇，它不仅可以拌凉菜，还可以过年蘸饺子吃啊。最后来上一把迷人的小香菜给它割了均匀。

这过年下酒硬菜啊，它就好了啊，所以说老弟不能陪你一生，但是你的胃满满当当。