京酱肉丝这道菜怎么做（家常菜-京酱肉丝,美食持续更新~）

家里面有小孩的这个文章一定要看完了啊，找个亏字，上下点肉丝。肉丝是用鸡蛋淀粉抓的。

之前文章里面发过，可以去找一下啊，文章有点多，如果找不到的话，评论区告诉老弟一下，老弟这两天重新拍一个京江肉丝啊。它的配置有葱丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、胡萝卜丝，一般小孩不爱吃，做这个菜我就爱吃了。

这边儿再搁点儿干豆腐啊，这配置基本上就齐了。锅里面烧油，油位控制在32乘热的时候，把肉丝给它下入油，不要太高，太高的话，肉丝往里一放，杆儿爆团了。

肉丝下去以后火也不要太大啊。肉丝本来就是刚下去的，你要火一大嘎儿砖体，这个油肉丝给它划熟划散了啊，搁家里面不想用这么油的话，可以少放点油给它炒熟也行，给它划到啥程度啊，看到没有啊，一根一根的全是小方丝，穿穿微微的，然后赶紧倒出来控油。

锅里面留有底油、葱花、姜末、甜面酱、甜面酱多一点啊。如果你喂重的话，可以放点黄豆酱给它炒出香味来，然后把肉丝给它怼入象征性的给它扒拉两下，然后顺手再往锅里面添点水，来点红烧酱油，给它上上色。

不要太多太多，感觉黑了调味儿的话，它的鸡精和白糖白糖多一点啊，不要加盐啊。你要加盐的话，感觉咸的甜麦酱本身就有口，给它翻炒均匀。

这个菜一般好多人都够呛啊，但是我不喜欢够呛，还打火把汤汁给它收拾，粘稠了就可以了啊。最后出锅之前，在咱们家的廖友廖友往里一放，这小伙子咋的，到时候家伙上去了，哥哥就去出锅。

出锅以后，往中间给他一割，头上这三列白鸡嘛，这样是就好了啊。所以说，老弟不能陪你一生，但是你的胃满满登登。