兔子耳朵菜怎么做好吃 家常菜-大dao耳片,美食持续更新~

今天你要是能把这道简单的超级下酒菜学会了，你也能去酒店里面应聘一下凉菜大师傅猪八戒的耳朵买回来以后啊，像我这样斜刀，我也不知道是多少度啊。反正你像我这样斜刀给他骗骗的时候，注意安全啊，别骗自己手上了，骗自己手上了得一个口子，可能可疼了，看到了没有？拼好以后就这个效果，然后取一根洗干净的黄瓜啊，找个削皮刀，像我这样给它拉成长条薄片。

这一步啊主要是为了摆入盘中，它好看一些，焯好水的绿豆芽放到牌子中间，让它垫底，再把咱们配好的转耳朵啊，一层一层的往上给它摆摆好以后，就这个熊样放旁边给它备用，然后找个破筷子啊，开始给它调料汁儿。陈醋，搞里头生抽酱油搞里头，在那个味极鲜，搞里头香油搞里头。

味精和白糖味精不耐放，不放白糖是提鲜的。这道菜的灵魂啊，肯定少不了下方厨房的油泼辣子啊，用之前用力的给它摇一摇，然后再往里倒调料汁给它配好以后，用勺子给它割了割了割了均匀以后，往猪耳朵上面一浇。

唉，这小味等一下上去了，你以为这样就好了吗？看到没有？上面给它放上蒜末，青红椒，再来点小葱花，吃的时候啊，用筷子夸夸夸夸的给它拌一下，绝对让你多喝两瓶大绿棒子，这样是一好了啊。虽说老弟不能陪你一生，但是你的胃满满当当。