长豆角炒肉沫怎么做好吃（家常美食,豆角鸡蛋炒肉沫）

在家里面不知道吃啥做啥的，一定要把这个文章学会了啊，给家人做一道超级好吃，超级下饭。锅里面烧油，油热以后把鸡蛋给它倒入。

鸡蛋倒入以后啊，先给它炒定型了，定型以后，然后用勺子就这么给它割了，割了成小块啊，炒好以后给它倒出来。锅洗干净以后，然后继续炒肉丁儿，不一定是五花肉丁儿，给它炒土油的。

炒土油以后往里面加入葱花蒜片，再给它炒两下，然后再把豆角给它下入中小火慢炒，喜欢吃辣的再放点小米辣，再继续给它翻炒。这个时候我教大家一句啊，豆角一定要炒熟了。

豆角炒不熟的话哎容易中毒，炒的时候往锅边上喷点水它就好。好了，它就容易熟了。

如果你开不出来生熟的话，老师教给你一个方法，用手抓上点，塞到嘴里面一吃没有生豆味了，这里就熟了。然后把炒好的鸡蛋给它下入象征性的翻炒，5678下，往里面加入蒸鱼豉油。

还有好友啊，再来点老抽上色，老抽不要太多啊，太多干黑了给它炒出酱油的香味来，然后往里面加入盐和十3香啊，什么鸡精、味精都不需要再少来点水啊，要不吃起来太干了，开中大火给它翻炒均匀。最后出锅之前来点料油，这小微等一下上去了，饿了就得出锅，这不就好了吗？所以说老弟不能陪你一生，但是你的胃满满当当啊。