爆炒肥肠的（爆炒肥肠,简单又好吃,精彩美食、持续更新~）

说是为什么饭店里面的红烧非常特别好吃，特别下饭呢？今天来理解给大家，上面是配料啊，青红椒、洋葱块，水开以后，把肥肠给它下入。这个肥肠是我从市场上买的熟肥肠啊，回来以后一定一定要给它煮一下啊。

这你要不煮的话，它里面我有粑粑怎么办？是不是煮好以后给它倒出来锅里面来的油，下入葱花碎片儿，给它爆出香味来，再加入一坨豆瓣酱啊，不等于这个味的，可以不放，再炒出红油。炒出红油以后，然后把配料给它下入香，呈现在分成5678下，然后再把分量给它下入，继续大火翻炒，加入生抽和蚝油。

在这里的老抽酱油上色不要太多啊，太多，干黑了，别扯出这样的香味以后往里面添水，加入盐、鸡精、胡椒粉、胡椒粉往里放稀释一下啊。这你要不稀释胡椒粉往里一放，嘎抱团了，中大火给烧上个。

三分钟，然后往里面勾入水淀粉，水淀粉就是和淀粉啊，给我个保险。最后出锅之前来点料，油，里面再做点蒜末。

哎，这小味儿都是这样上去了，割了就割，这不就好了吗？所以说老弟不能陪你一生，但是你的胃满满当当啊。