木须肉隔夜能不能吃 年夜饭的第八道菜木须肉,今天料油它也来了～

说是为什么饭店里面炒的木须肉特别的好吃，特别的下饭呢？今天老弟教给大家，上面是黄瓜、木耳，胡萝卜配料，下面是上搅好的肉片儿，锅里面烧有三四成油温，把肉片儿给它倒入，给它划熟，划散了，给它划熟。划散以后，然后把配料也倒进去，基本上就是个三四秒钟就可以往出倒锅里面留入底油，先把鸡蛋给它炒一下。

木须肉里面的鸡蛋壳不能炒老了啊，稍微嫩一点，最好炒好以后给它倒出来，锅里面再少来少许的油，葱姜蒜给它爆一下锅，然后把原料给它怼入象征性的翻炒5678下，加入生抽酱油调味。再往锅边上给它喷入料酒，然后开大火给它爆炒，加入盐和白糖调味儿。

什么鸡精、味精的啊，都不需要放了，炒的时候往里面少了点水，要不吃起来太香了。干了炒这道菜少不了醋，所以醋一定要往锅边上给它喷入，然后再开大火给它翻炒。

味道出香味以后给它勾入水淀粉，水淀粉有水和淀粉啊，给它勾个薄芡。最后出锅之前来到咱们家的料，油料油往里一放，这小味儿，等一下我上去了，个子就一出锅，这不就好了吗？所以说老弟不能陪你一生，但是你的胃满满当当，学会的朋友也不用感谢老弟啊，给老弟点个爱心就行。