鸡胸肉怎么做又简单又好吃（鸡胸肉在家这样做,简单又好吃~）

智能吧，这倒算学会了，家里都夸你是大厨鸡胸肉啊，给它切成和大拇指，甲盖什么的就行。然后往里面加入盐，不要太多啊，太多干咸了，少吃点胡椒粉儿，还得料酒，料酒往里一放，这小腥味，等一下就下去了。

用你的右手给它抓拌均匀，然后往里面打入一个蛋清，蛋黄的话啊不要扔，不能浪费。下次炒菜的时候再用给它抓拌均匀以后，往里面加入玉米淀粉或者土豆淀粉也中，哎，这相当于给它上江了。

配料的话有青红椒，洋葱锅，里面烧油，先把锅盖怼热乎了，然后把油给它倒出来，再加入一勺粮油。这就是传说中的热锅凉油，鸡精往里一下，它不粘锅，这锅你要怼不热的话啊，今天往里一下杆儿，它就粘了，看到没有？不粘锅巴鸡丁给它划熟。

不划散了以后，然后开大火继续给它炸，给它炸到啥程度啊？看到没有？外焦里内的就行，然后把配料轻轻的拉一下，油就赶紧往出倒锅里面留有底油，下入花椒粒，还有各大阶段多一点啊，也爆出大香味，然后再把原料给它怼入相称性的翻炒。5678下加入生抽，酱油调味儿，再往锅边上给它喷入料酒，然后立马开大火给它爆炒。

加入盐、鸡精、味精、味精不得放不放，再少来点水，要不吃起来太干了。最后出锅之前来点红油，这小味儿等一下就上去了，个子就一出锅，这不就好了吗？所以说老弟不能陪你一生，但是你的胃满满当当儿。