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今天老弟用最简单的食材做一个最下饭的一道美食，锅里面烧水，水开以后把土豆片儿给它下入，再次开锅以后给它煮上个三两分钟，给它煮到啥程度啊，看到没有？捞出一片来哭泣一掐啊，哎过去了就赶紧往出倒锅里面烧油，加入姜蒜片儿啊，高压段儿啊，给它爆出香味来，然后给它放入青椒，给它配配色，给它炒出辣香味儿。闻到辣香味以后，然后把火腿给倒入，再继续给它翻炒。

这里我交代一句啊，这火腿一定要选那种水面少的火腿，还比较好吃。然后把土豆片儿给它怼入象征性的翻炒5678下，然后往里面加入生抽、酱油调味儿，老抽、酱油调色，再给它翻炒。

翻炒均匀以后，往里面加入盐、味精、鸡精、味精不耐放，不放盐不要太多啊，太多嘎咸了。出锅的时候我来料油这小味儿，然后上去了各个区域出锅，这不就好了吗？所以说老弟不能陪你一生，但是你的胃满满当当。