如何分辨牛肉和猪肉，如何分辨牛里脊肉

对于如何分辨牛肉和猪肉，如何分辨牛里脊肉，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.1牛柳的香味你可以闻到牛柳的香味。如果有酸臭味或者有些腐烂的味道，说明牛柳已经变质，不新鲜了。牛柳的弹性用手按压牛柳的弹性。如果有弹性，说明牛柳是新鲜的，否则不是。

用手摸摸里脊肉。如果不粘手，说明里脊肉新鲜。否则湿了就说明里脊肉不新鲜。04脂肪颜色仔细观察牛里脊肉的脂肪颜色。如果颜色看起来暗黄，说明牛里脊肉不是很新鲜。如果颜色是白色或淡黄色，就比较清新。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！