排骨汤 冬瓜（冬瓜排骨汤,精彩美食持续分享~）

今天来一个冬瓜排骨汤，排骨一定要冷水下锅啊，你要热水下锅的话，一趟都收紧了，血水出不来。经过水的加热，把血水慢慢给它逼出来，煮上五六分钟，然后捞出来用凉水给它冲洗一下表面的浮沫，再次起锅烧水，把排骨给它下入，然后加入大号葱姜。

家里面调节好的，放几颗红枣，外面调节不好的可以不放冬瓜给它切成比牛，眼睛稍微小点的快，然后找个破盆儿给它兑入备用。排骨基本上七八分，熟的时候往里面加入盐，胡椒粉，用水给它稀释一下啊。

这你要不稀释的话，往里一放，嘎胡椒粉爆团了，然后把冬瓜也给它怼入小火慢，对，给它煮到啥程度啊，看到没有？捞出来一块来哭泣一掐，看到没有？估计一掐过去了，哎，就行，里面的葱姜得一点的话减掉。不得解拉倒，想要汤特别白的话，大火冲煮几分钟的汤就白了，这不就好了吗？要想生活过得去，头上必须来点绿。

虽说老弟不能陪你一生，但是你的胃满满当当的。