新铁锅怎么保养文章（铁锅保养方法 下个文章说说 怎么翻锅）

今天说一说铁锅用的时间长了，怎么保养啊，锅上火，火开到最大，把锅里面的水汽给它熬干了。我这锅好久没有保养了，你们看开多少油渍污垢，你要是不把这些脏玩意儿给它烧干净了，炒菜的时候影响过气，而且炒出的菜不好看，容易发黑。

这里我交代一句啊，这种干法只限于普通铁锅，家里面的不粘锅涂层锅，你可千万千万别这么烧，烧坏了，你可真赔不起啊。记住了一，周围都给它烧成这样式的，看到没有？这里我再啰嗦一句啊，可千万千万千万别下手啊。

你要下手的话，得就一个泡，可疼可疼了，全当可怜可怜老弟了。烧好以后往里面添水，添水的时候也要注意啊。

有喷气趟，我跟你说，等锅凉透以后，找一个用了800年的破钢丝球给他刷。一、周围都该刷干净了，家里面条件好的，挤点洗洁精，这就好刷了，刷的时候一定要仔细刷啊。

一周纹里里外外都给它刷干净了，看到没有？外面也是，锅底，也是，不要嫌麻烦，刷这种活，最好是让大老爷们儿干，一般人可真不愿意干。实在不行的话，拿到我的饭店，我跟你说啊，运费自理啊，提前说好了，这不是全面洗干净了。

那啥把它放在火上烧烧热乎就行啊，烧热乎以后给你们来勺油，猪油最好啊。我这就不是猪油了，我这是大豆油最好啊，猪油最好看到没有？一周围都给它转云湖了，转锅吃透油分锅底，也是用刷子给它刷点油。

注意啊，手别碰锅烫，在家里面，如果有猪皮的话，用猪皮蹭也挺不错。做这不就好了吗？所以说老弟不能陪你一生，但是你的胃满满登登亮不亮，锃亮锃亮的老毕了。

学会的朋友也不用感谢我啊，给我点个爱心就行。下个文章说一说怎么翻锅，持续。