不一样的豆腐的做法(豆腐的不一样做法)
豆腐大豆腐嘞,豆腐先给它打成条儿,再给它切成片儿啊,就我这么厚啊,不要再厚了,这就可以。然后找个破盆儿给它兑入锅里面烧水下入豆腐,
豆腐大豆腐嘞,豆腐先给它打成条儿,再给它切成片儿啊,就我这么厚啊,不要再厚了,这就可以。然后找个破盆儿给它兑入锅里面烧水下入豆腐,给它煮一下,是为了去除豆腥味啊,给它煮到啥程度啊?一滴流干碎了,这就可以了啊。
锅里面烧油,葱蒜、干辣椒给它包出香味来,包出香味以后下入豆腐,象征性的给它翻炒两下,然后往里面添水啊,什么锅豆腐就可以。盐、鸡精、味精。
十三香,味精不在放,不放生抽,老抽调色,给它煮入味以后勾入水淀粉啊,最后给它淋入料油,这小味儿都要上去了,撒上葱花颜色都要上去了,这就好了啊。虽说老弟不能陪你一生,但能让你的胃满满当当的。
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