苏泊尔真不锈铁锅是什么材质（苏泊尔真不锈铁锅）

首先，在金属加工技术中不可能对铁质材料进行高温氧化处理。只有铝合金能做高温氧化。因此，苏泊尔真不锈钢铁锅确实是用高纯铁做的，没有任何涂层。这可以参考他们生产pan所依据的国家执行标准。包装盒的外面有明显的标记。既然没有涂层，用起来肯定是安全的。至于铁会生锈的说法，那是过去生产技术落后的时候。因为中国人有大火翻炒的烹饪习惯，纯铁锅可以达到补铁补血的效果，所以一直延续至今。但是过去的生产工艺和设备都很简单，所以铁锅会生锈也就成了理所当然的事情。但随着生产技术和工艺的提高，通过高温、煅烧等工艺，铁锅可以达到很好的耐腐蚀性能，从而达到无涂层、不生锈。不过，值得注意的是，无涂层的铁锅最怕盐和醋。所以，如果家里用铁锅，通常情况下，菜炒好后，不要在锅里存放太久，否则时间久了铁锅还是会生锈。

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