现在开个餐饮也挺难的,普通人用尽全力也只能糊口而已

未来餐饮的四种形态，第一种效率特别高，把中餐做的跟西餐一样，都是加热就能吃的东西。顾客恨不得进门拿着营养液往嘴里边灌，越省时间越好，这属于技术类。

第二种，永远开不大，顾客基本都是回头客，奔着老板来的，叫朋友聚餐，倍儿有面子，感觉跟自己有股份一样，这属于温度类。第三种，吃饭不重要，来吃饭的目的要么是谈恋爱，要么是谈生意。

环境和仪式比菜更重要，这样的投资肯定不能少，有家底的才能干，这属于资金类。第四种订单在网上网络送餐省了很多服务成本，不仅在饭店送餐，顺带还卖一些零食之类的，更像是可以送外卖的餐饮小超市，这属于流量类。

普通人开餐饮啊，只能做第二种类型。