低聚果糖和低半聚乳糖哪个好？ 低聚果糖的作用及功效减肥

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一、低聚果糖和低半聚乳糖哪个好？

一、低聚果糖和低半聚乳糖哪个好？

低聚果糖和低聚半乳糖能促进有益菌的增殖，抑制有害菌的生长，但它们在成分、口味和功效上各不相同，各有利弊。应根据实际情况合理选择，具体分析如下：

1.成分不同：低聚果糖又称低聚果糖，是一种由蔗糖经果糖基转移酶转化而成的非还原糖；低聚半乳糖是一种功能性低聚糖，由乳清经酶解、合成、喷雾干燥制成。

2.口感不同：低聚果糖是一种天然活性物质，既保持了蔗糖的纯正甜味，又比蔗糖口感清爽；而低聚半乳糖的甜度是蔗糖的20%- 40%，热稳定性好，在酸性条件下稳定，粘度接近蔗糖，保湿性好。

3.作用不同：低聚果糖是肠道双歧杆菌的活化增殖因子，能明显改善肠道内微生物种群比例，调节肠道内平衡，促进铁、钙等微量元素的吸收利用；低聚半乳糖可被人体肠道内的八种益生菌利用，对肠道内的益生菌有很强的增殖作用，还能促进胃肠蠕动，改善肠道功能。低聚半乳糖对热、酸相对稳定，能满足各种食品加工工艺的要求。

是低聚果糖还是低聚半乳糖，要根据实际情况而定

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