黄曲霉毒素液体多少量能致癌 黄曲霉素放水里喝进去会致癌吗

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一、黄曲霉毒素液体多少量能致癌

一、黄曲霉毒素液体多少量能致癌

总结：即使是大剂量的黄曲霉素也不能让人100%致癌。即使是小剂量的黄曲霉毒素也会致癌。详细解释：人类患癌与食用含有黄曲霉素的食物的关系是，黄曲霉素吃得越多，患癌风险越高，反之亦然。并不是说只吃极少量的黄曲霉素就永远不会诱发癌症；并不代表吃了大剂量的黄曲霉素就一定会得癌症。

换一种说法：吃了含有黄曲霉素的食物后会不会得癌症是不确定的，但是得癌症的概率会随着黄曲霉素用量的增加而增加。当食物中黄曲霉毒素的浓度在世界卫生组织允许的范围内，并不意味着对健康没有危害，也就是说并不意味着永远不会致癌，只是对身体危害很大。

在世界卫生组织允许的范围内，黄曲霉毒素仍可致癌，但概率很小，危害和致癌概率可以忽略不计。

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