溴乙酸乙酯和氨基反应 氨基乙酸是酸还是碱

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一、溴乙酸乙酯和氨基反应

二、氨基乙酸属于哪一类物质

一、溴乙酸乙酯和氨基反应

溴乙酸乙酯与氨基反应生成溴360 Q&A关于咪唑并吡嗪羧酸乙酯。

根据相关资料，强甲生申显示，以2-氨基-5-溴吡嗪、DMF-DMA和溴乙酸乙酯为原料，2-氨基-5-溴吡嗪和DMF-DMA的摩尔比为10.95-2.2，2-氨基-5-溴吡嗪和溴乙酸乙酯的摩尔比为11.2-3.0。在50 ~ 130下继续反应4 ~ 13小时，生成6-溴咪唑并[1，2-a]吡嗪-3-羧酸乙酯，纯化后得到6-溴咪唑并[1，2-a]吡嗪-3-羧酸乙酯纯品。

二、氨基乙酸属于哪一类物质

氨基乙酸属于氨基酸，是一种有机弱酸。甘氨酸又称氨基乙酸，是一种非必需氨基酸，化学式为C2H5NO2。甘氨酸是内源性抗氧化剂还原型谷胱甘肽的组成氨基酸，在机体处于严重应激状态时，常由外源补充，有时称为半必需氨基酸。

甘氨酸为固体甘氨酸，为白色至类白色结晶粉末，无味无毒。溶于水，几乎不溶于乙醇或乙醚。用于制药工业、生化实验和有机合成，是氨基酸系列中最简单的氨基酸，不是人体必需的。用途：氨基乙酸用作生化试剂，用作医药、饲料和食品添加剂，在氮肥工业中用作无毒脱碳剂；营养补充剂。

对枯草芽孢杆菌和大肠杆菌的繁殖有一定的抑制作用。因此，它可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂。添加量为1% ~ 2%。抗氧化作用(利用其金属螯合作用)添加到奶油、奶酪和人造黄油中，可延长保质期3 ~ 4倍；为了稳定焙烤食品中的猪油，可以加入2.5%的葡萄糖和0.5%的甘氨酸。百度百科——甘氨酸

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