阿斯巴甜，甜菊糖苷，三氯蔗糖，山梨酸钾算防腐剂吗？ 甜菊糖苷国家标准

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一、阿斯巴甜，甜菊糖苷，三氯蔗糖，山梨酸钾算防腐剂吗？

二、甜菊糖的甜度倍数是如何测量的？

一、阿斯巴甜，甜菊糖苷，三氯蔗糖，山梨酸钾算防腐剂吗？

山梨酸钾是防腐剂，其他的都只是调味剂(甜味剂)。按照国家规定可以使用的防腐剂有32种。常见的有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙、丙酸钠、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、脱氢乙酸、双乙酸钠、二氧化碳、乳酸链球菌素、双氧水。这些防腐剂大多没有杀菌作用，但能抑制细菌的生长。

二、甜菊糖的甜度倍数是如何测量的？

称取甘蔗分配器的肉，去掉2g流糖，加入100mL水，制成2%蔗糖溶液。取甜菊糖甙(2/n)g，加100mL水溶解。比较并品尝这两种解决方案。当甜菊糖溶液的甜度相当于2%蔗糖溶液的甜度时，n的值，即甜菊糖，是蔗糖甜度的倍数。

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