无水氯化钙为什么不能干燥醇？ 无水氯化钙为什么不能干燥乙醇

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一、无水氯化钙为什么不能干燥醇？

一、无水氯化钙为什么不能干燥醇？

无水氯化钙不能用作醇类化合物的干燥剂，因为它会形成络合物使醇类化合物变质。醇类：苯环侧链含有与烃基或碳结合的羟基的化合物称为醇类。重要醇类：甲醇、乙醇、苯甲醇、乙二醇、甲醇、乙醇等。自然界中的醇类有很多种，包括乙醇和发酵液中同系列的其他醇类。

植物精油中含有多种萜类和芳香醇，它们以游离态或酯、缩醛的形式存在。在动植物油、脂肪和蜡中也有许多以酯形式存在的醇。根据所含羟基的数量，可分为一元醇、二元醇、三元醇或多元醇。一般一个碳原子不能含有两个羟基，同碳的二醇不稳定，容易失水形成羰基化合物。根据与羟基相连的碳原子上氢的数量，醇类还可分为伯醇、仲醇、叔醇。

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