苯甲酸乙酯的摩尔质量? 苯甲酸乙酯摩尔质量
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三、苯甲酸乙酯沸点
一、苯甲酸乙酯的摩尔质量?
苯甲酸乙酯分子式为C9H10O,摩尔质量为150g/mol。简单结构为C6H5COOCH2CH3。苯甲酸乙酯是一种无色透明的液体,有轻微的水果味。不溶于水,微溶于热水,与乙醇、乙醚、石油醚、丙二醇、氯仿、矿物油和大部分非挥发性油混溶,不溶于甘油。天然存在于桃子、菠萝、醋栗和红茶中。它存在于烤烟叶中。
苯甲酸乙酯用于制备香水香精和人工精油,也广泛应用于食品中。用于制备香精,也用作纤维素酯、纤维素醚、树脂等的溶剂。用作溶剂和香料助剂,也用于有机合成。
二、对氨基苯甲酸的物理性质
纯对氨基苯甲酸为白色针状单斜棱镜,遇空气或光照易氧化变黄,所以市售产品常为浅棕色晶体。白色或黄色结晶或结晶性粉末。溶于沸水,溶于乙醇、乙醚、乙酸乙酯和冰醋酸,微溶于水和苯,不溶于石油醚。根据车万官方疾病的概貌,它是一种两性物质,能溶于酸碱溶液。化学式为C7H7NO2的分子量为137.14 g mo,来自L1外观。白色晶体密度为1.374 g/mL,熔点为187-189(188.5)。
溶解度(水)1g/170mL(25C)气味:无味解离常数:正辛醇-水360问答分配系数:log Kow耗尽导数曾农微氢=0.83
三、苯甲酸乙酯沸点
苯甲酸乙酯的沸点为212C(升。).
苯甲酸乙酯是一种无色液体,具有类似冬青油和依兰油的香味。溶于乙醇、乙醚、石油醚、丙二醇、矿物油和大部分非挥发性油,不溶于水和甘油。无色液体,有类似冬青油和依兰依兰油的香味。溶于乙醇、乙醚、石油醚、丙二醇、矿物油和大部分非挥发性油,不溶于水和甘油。
苯甲酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》法规允许的食用香精,主要用于配制黑加仑、草莓、樱桃、香蕉、葡萄等水果类食用香精。胶糖中的用量为59毫克/千克;烘焙食品中10毫克/千克;糖果中9.0mg/kg;软饮料中2.8毫克/千克;冷饮中2.8mg/kg。用于制备香精,也用作纤维素酯、纤维素醚、树脂等的溶剂。
用作溶剂和香料助剂,也用于有机合成。GB 2760-96规定允许使用食用香料。主要用于配制樱桃、黑醋栗(黑加仑)、草莓等口味。它常用于浓郁的花香,尤其是依兰依兰,以及康乃馨、晚香玉等其他香精。也适用于配制割草、香花等非花类香精。它可以用在皮革风味与岩石玫瑰产品。
也可作为食用香料,应用于新鲜水果、浆果、坚果类的香精,如香蕉、樱桃、李子、葡萄,以及烟酒香精。该产品具有冬青油和卡南加油的香气,香气顺滑甜美。用于配制人造依兰依兰油和月下香油。可用于食用香精、烟草和食用浆果香精,也可用作纤维素酯、纤维素醚和树脂的溶剂。
用于制备靛蓝香精和肥皂香精,也用作纤维素酯、纤维素醚、树脂等的溶剂。酯类合成香水。主要用作晚香玉、月光香、依兰依兰、康乃馨等香精的调配香水。
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