小朋友喝茶的危害 儿茶素的危害

网上有很多关于小朋友喝茶的危害的问题，也有很多人解答有关儿茶素的危害的知识，今天艾巴小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、单宁类与儿茶素类及其氧化缩合物之间的关系

二、小朋友喝茶的危害

三、岫玉的危害是什么？

一、单宁类与儿茶素类及其氧化缩合物之间的关系

儿茶素来源于儿茶素，其氧化产物为烃氧三元化合物，经一系列酶的作用，通过莽草酸途径形成，最终合成为儿茶素。儿茶素具有明显的酚类特征，能在厚承区沉淀重金属和蛋白质，所以是酚类物质。

酚类物质能使蛋白质沉淀，所以具有鞣制大小不一的生皮的性能。因此，它们也被称为单宁或单宁物质。与一些典型的植物单宁(五倍子单宁等)相比。)，儿茶素的鞣制性能较弱。

儿茶素多羟基黄烷-3-酚的通称，现在天早派的陆成也有所耳闻，但有时也指()儿茶素。穗粒广泛分布于植物界，在儿茶和钩藤的树皮中与单宁一起大量存在。单宁的作用很弱，但加热酸处理容易重叠形成单宁。由于不规则的碳原子，2-和3-位具有不对应的异构体。

儿茶素，又称茶单宁，和咖啡因是茶叶中两种重要的功能性成分，但儿茶素是茶汤中最重要的成分。有研究报告认为儿茶素具有药用功效，所以最近大家越来越关注茶叶对人体的保健作用。

国式高市秀山儿茶素属于多酚类的一种，有苦味，所以对茶汤的口感影响很大！茶叶中的儿茶素可分为三种游离形式(猫祭或事件名重印水历，c；表没食子儿茶素没食子酸酯(表儿茶素没食子酸酯，EC，EGC)和没食子酸(表儿茶素没食子酸酯，ECG和表没食子儿茶素没食子酸酯，EGCG)酯化了两种，而后者(ECG和EGCG)的含量更多。

目前，国外已从茶汤中分离纯化出多种儿茶素，用于不同用途。

儿茶素的作用：1。清除自由基：儿茶素是一种天然油脂抗氧化剂，其抗氧化活性甚至高于维生素E！并能清除人体产生的自由基，保护细胞膜。2.抗衰老：因为它具有清除自由基的功能，可以减缓衰老。3.预防蛀牙：因为茶叶中含有氟，可以使牙齿更能抵抗酸侵蚀。此外，临床实验也指出，儿茶素能显著减少牙菌斑，减缓牙周病。

4.改变肠道微生物的分布：儿茶素可以抑制人体致病菌(如肉毒杆菌)而不伤害有益菌(如乳酸菌)的繁殖，因此具有整肠的作用。5.抗菌作用：能抑制引起人体皮肤病的病菌，对治疗湿疹有很好的效果。

6.除臭：儿茶素可以去除甲硫醇的臭味，所以可以用来去除吸烟者的口臭，减少猪、鸡、人粪便的臭味(因为儿茶素可以抵抗人体肠道内产生臭味的细菌)。

7.其他：有研究表明，儿茶素还能抑制血压(能降低舒张压和收缩压)和血糖(能抑制糖酵解酶)，降低血液中的胆固醇和低密度脂蛋白(LDL)，增加含氧高密度脂蛋白(HDL)的量(日本用于制作低胆固醇鸡蛋)，抗辐射和紫外线(美国已有防紫外线的化妆品)，抗突变(微生物中已证实，但仍

儿茶素及其氧化产物是烃氧三元化合物，由糖和莽草酸经过一系列酶的作用形成，最终合成儿茶素。儿茶素具有明显的酚类特征，能沉淀重金属和蛋白质，所以是酚类物质。酚类物质也称为单宁或单宁物质，因为它们可以沉淀蛋白质，并具有将生皮鞣制成不同大小皮革的性能。

与一些典型的植物单宁(五倍子单宁等)相比。)，儿茶素的鞣制性能较弱。

儿茶素是聚羟基黄烷-3-酚的总称，但有时也指()儿茶素。广泛分布于植物界，在儿茶和甘姆梁达农场的迷笛风树皮中富含单宁。单宁的作用很弱，但加热酸处理容易重叠形成单宁。由于不规则的碳原子，2-和3-位具有不对应的异构体。

儿茶素，又称茶单宁，和咖啡因是茶叶中两种重要的功能性成分，但儿茶素是茶汤中最重要的成分。有研究报告认为儿茶素具有药用功效，所以最近大家越来越关注茶叶对人体的保健作用。

儿茶素是多酚的一种，有苦味，所以对茶汤的味道影响很大！茶叶中的儿茶素可分为三种游离形式(儿茶素，c；表没食子儿茶素没食子酸酯(表儿茶素没食子酸酯，EC，EGC)和没食子酸(表儿茶素没食子酸酯，ECG和表没食子儿茶素没食子酸酯，EGCG)酯化了两种，而后者(ECG和EGCG)的含量更多。

目前，国外已从茶汤中分离纯化出多种儿茶素，用于不同用途。

儿茶素的作用：1。清除自由基：儿茶素是一种天然油脂抗氧化剂，其抗氧化活性甚至高于维生素E！并能清除人体产生的自由基，保护细胞膜。2.抗衰老：因为它具有清除自由基的功能，可以减缓衰老。3.预防蛀牙：因为茶叶中含有氟，可以使牙齿更能抵抗酸侵蚀。此外，临床实验也指出，儿茶素能显著减少牙菌斑，减缓牙周病。

4.改变肠道微生物的分布：儿茶素可以抑制人体致病菌(如肉毒杆菌)而不伤害有益菌(如乳酸菌)的繁殖，因此具有整肠的作用。5.抗菌作用：能抑制引起人体皮肤病的病菌，对治疗湿疹有很好的效果。

6.除臭：儿茶素可以去除甲硫醇的臭味，所以可以去除吸烟者的口臭，减少猪、鸡、人粪便的臭味(因为儿茶素可以抵抗人体肠道内产生臭味的细菌)。

7.其他：有研究表明，儿茶素还能抑制血压(可降低舒张压和收缩压)和血糖(可抑制糖酵解酶)，降低血胆固醇和低密度脂蛋白(LDL)，增加高密度脂蛋白(HDL)的量(日本用于制作低胆固醇鸡蛋)，抗辐射和紫外线(美国制造的防止紫外线的化妆品)，抗突变(已在微生物中得到证实，但尚未在人体中试验)。

二、小朋友喝茶的危害

孩子喝茶有什么坏处？儿童喝茶有哪些注意事项一、儿童喝茶的坏处含有鞣酸和茶碱，会抑制儿童身体对一些微量元素的吸收，如钙、锌、铁、镁等。因此，孩子喝太多的茶或浓茶，可能会导致体内微量元素缺乏，甚至营养不良。

此外，茶叶还有利尿作用。在利尿的过程中，鞣酸和茶碱还会造成钙、磷等矿物质的流失，从而影响身体对营养物质的吸收。边肖提醒：喝少量淡茶的宝宝其实不喝茶，这是中国人的好习惯。许多人对茶情有独钟。但是，茶并不是对每个人都有好处，尤其是对学龄前儿童，茶是一个禁区。

专家表示，由于茶叶中含有茶碱等物质，容易兴奋中枢神经系统。而婴幼儿的身体处于发育阶段，身体的神经系统对具有兴奋作用的物质的抑制能力较弱，不能像成人一样进行有效的调节。所以孩子喝茶后，会出现心跳加速的现象，可能会导致体力消耗过大。如果晚上喝茶，还会引起失眠、尿频等问题，影响睡眠，进而影响发育。

专家强调，茶叶里含有鞣酸和茶碱，这两种成分进入人体后，会抑制孩子身体对一些微量元素的吸收，如钙、锌、铁、镁等。因而孩子过量喝茶或喝浓茶，可能会导致体内微量元素的缺乏，甚至出现营养不良。此外，茶有利尿功能，在利尿过程中，鞣酸和茶碱还会造成钙、磷等矿物质的流失，从而影响身体对营养的吸收。

二、小孩喝茶的注意事项只要合理饮茶，茶水对儿童健康同样是有益的。一般要求是：每日饮量一超过2-3小杯（每杯用茶量为0.5克-2克），尽量在白天饮用，茶汤要偏淡并温饮。1、通过饮淡茶，可补充儿童对于维生素、蛋白质、糖及无机物锌、氟等的需要。2、适当饮茶能消食除腻，加强胃肠蠕动，促进消化液分泌，可随时纠正儿童因贪食出现的过饱现象。

3、茶叶“苦寒”，具清热降火之功。儿童坚持每日饮茶，可避免大便干结以至肛裂带来的痉。4、茶中氟含量较高，儿童适量饮茶，或用茶水漱口，不仅可以强化骨骼，而且还能预防龋齿的发生。5、6岁以上的儿童若适量饮茶，可以调节神经系统，茶叶还有利尿杀菌消炎等多种作用。

一般认为，为了补充必要的营养成分，在具有丰富营养食品的基础喝些淡茶，其浓度大约大成人浓度的三分之一是可以的。三、喝茶禁忌有哪些不饮过浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。睡前不饮茶临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。

很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。进餐不大量饮茶进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。

茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。酒后不宜饮茶酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。

乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的刺激性很大，而茶同样具有兴奋心脏的作用，两者合而为一，更增强了对心脏的刺激，所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。 品茶不是越新鲜越好。

营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。

太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃溃疡的老年患者，这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。四、喝茶的九大误区据研究，茶含有600余种化学成分，其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而，在日常生活中，人们对茶的认识也存在不少误区，可能会给健康带来隐患。

误区一：浓茶“醒酒”。有人认为，酒后喝浓茶，有“醒酒”作用，这是一种误解。 因人们饮酒后，酒中乙醇经过胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，从而促进尚未分解成乙酸的乙醛（对肾有较大刺激作用的物质）过早地进入肾脏，使肾脏受损。

误区二：品新茶“心旷神怡”。新茶是指摘下不足一月的茶，这种茶形、色、味上乘，品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短，多酚类、醇类、醛类含量较多，如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等，过量饮新茶会使神经系统高度兴奋，可产生四肢无力、冷汗淋漓和眠等“茶醉”现象。

误区三：饮茶会使血压升高。茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用，可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积，从而防冠状动脉变窄，特别是茶叶中含有儿茶素，它可使人体中的胆固醇含量降低，血脂亦随之降低，从而使血压下降。因此，饮茶可防治心血管疾病。误区四：“茶医百病”。

有人认为，茶不仅是一种安全的饮料，也是治疗疾病的良药。殊不知，对有些病人来说，是不宜喝茶的，特别是浓茶。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高，不利于休息；还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快，甚至心律失常、尿频，加重心肾负担。此外，咖啡碱还能刺激胃肠分泌，不利于溃疡病的愈合；而茶中鞣质有收敛作用，使肠蠕动变慢，加重便秘。

误区五：空腹喝茶伤肾。有人习惯早上起来就泡茶喝，其实空腹喝茶是很不健康的习惯，俗话说，空腹喝茶令人慌。茶中含有大量的咖啡碱，会加速心率导致心慌，另外会很快排尿，加重肾的负担。误区六：喝隔夜茶伤肾。茶经过一夜的时间，维生素已经流失，而且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，喝隔夜茶会容易肚子疼，还会伤胃伤肾。

误区七：喝头遍茶。由于茶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。误区八：饭后喝茶。茶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。误区九：经期喝茶。

在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。

据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。

欧共体还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。

三、岫玉的危害是什么？

岫玉对人体只有好处没有坏处的，可以辟邪消灾，杀菌消毒，吸收人体负能量，人养玉三年，玉养人一生。岫玉也是平常戴的一种玉石之一，岫玉质地朴实、凝重，色泽淡黄偏白或者呈湖水绿。

岫玉是中国历史上四大名玉之一，这种玉的色调丰富、质地莹润，因此受到很多人喜爱。而市场上存在很多人造的岫玉，这种人造岫玉会经过化学试剂处理，长期佩戴这种岫玉对人体健康有很大影响。

岫玉对人体没有危害，相反佩戴天然玉石对人体很有益处。例如天然岫玉含有大量矿物质和微量元素，将岫玉长期佩戴在身上时，人体可以逐渐将这些矿物质和微量元素吸收。此外平时将岫玉戴在身上时，岫玉还可以不断和皮肤产生摩擦，而摩擦的同时也是在对局部皮肤进行物理按摩，在一定程度上可以让皮肤下的血液循环变得更加通畅。

但是，假的修岫玉是有危害的，经过优化处理的岫玉在经过化学原理处理后，虽然从仿冒的程度来看是不带有放射性的物质，对人体造成的危害不会太大，但是仿冒的岫玉与人体接触时间久了后，会导致人体皮肤出现红肿等情况。很多经过染色处理的岫玉对人体的危害是不可忽视的。

仿冒的岫岩玉经过染色处理后会出现退色的现象，这些化学染色剂对人体当然是有危害的，经过加工的化学物质被皮肤吸入后对人体有很大的副作用。

以上就是关于小朋友喝茶的危害的知识，后面我们会继续为大家整理关于儿茶素的危害的知识，希望能够帮助到大家！