亚硝酸钠有没有毒呢,为什么火腿肠、香肠里都有这些呢? 工业亚硝酸钠有毒吗
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二、工业用盐亚硝酸钠(NaN02)有毒,误食会使人中毒。NaN02中氮元素的化合价为
一、亚硝酸钠有没有毒呢,为什么火腿肠、香肠里都有这些呢?
硝酸钠是一种工业盐。由于其咸味和低廉的价格,在非法食品生产中经常被用作盐的不合理替代品。因为亚硝酸钠有毒,含工业盐的食物对人体危害很大,而且致癌。允许添加规定剂量的亚硝酸钠,常见于各种肉制品中。希望和刚家的肉没有亚硝酸钠~可以放心食用
二、工业用盐亚硝酸钠(NaN02)有毒,误食会使人中毒。NaN02中氮元素的化合价为
分析;
如果假设N的化合价为X,公式为:1 X (-2)*2=0,那么X=3。所以C
三、亚硝酸钠是危险品吗
亚硝酸钠是危险化学品,也就是危险化学品。亚硝酸钠是工业盐,外观和食用盐差不多,但有毒。如果人吃了0.2~0.5克左右,就可能出现中毒反应。此外,医学研究表明,长期微量接触亚硝酸钠很可能增加患癌风险。亚硝酸钠危险吗?
亚硝酸钠中毒的典型症状一般包括但不限于:头痛、头晕、乏力、胸闷、气短、心悸、呕吐、腹痛、腹泻等。严重者可出现抽搐或昏迷。意外接触亚硝酸钠的应急处理一般是用肥皂水和清水大量冲洗皮肤,污染的衣物单独洗涤。如果不慎入眼、吸入、误食,建议及时就医。
亚硝酸钠的化学性质易溶于水和液氨,微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。经过高温加热,亚硝酸钠会分解成二氧化氮、一氧化氮和氧化钠。
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