白萝卜的功效与作用？ 木质素的功效和作用

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一、白萝卜的功效与作用？

二、白萝卜水的功效与作用 白萝卜水对人体的好处

一、白萝卜的功效与作用？

1.消炎止咳白萝卜性凉味甘，富含维生素C和微量元素锌，能有效帮助人体增强免疫力，提高抗病能力。具有良好的消炎、祛痰、止咳、理气的食疗作用，可用于包括感冒在内的多种疾病的辅助治疗。白萝卜和梨的组合是治疗咳嗽的最佳食物。促进消化

白萝卜含有丰富的芥子油、粗纤维和淀粉酶，以及多种氨基酸、微量元素、碳水化合物、粗蛋白、矿物质等。浇白萝卜汁能促进消化，加快胃肠蠕动，对治疗消化不良、恶心呕吐、口腔溃疡、便秘等症状有极好的疗效。3.抗氧化白萝卜中的维生素C有助于防止皮肤老化，抑制黑色素斑点的形成。常吃白萝卜可以保持皮肤白嫩光滑。4.解毒和癌症预防

白萝卜富含植物纤维，有助于促进肠胃蠕动，消除便秘，有效排除体内毒素，改善皮肤粗糙；此外，白萝卜中的木质素能提高癌细胞的吞噬能力，萝卜中含有分解致癌的亚硝酸铵，具有防癌作用。

二、白萝卜水的功效与作用 白萝卜水对人体的好处

1、镇咳祛痰：生莱菔子提取物有较强的镇咳祛痰作用，炒莱菔子提取物有一定的平喘作用。2、小石花语：年龄大一点的人都知道，消化吸收是健康的重中之重。“有钱人家，不如吃一顿萝卜。”萝卜有很好的开胃消食导滞的作用。

这是因为它的含糖酶能分解食物中的淀粉、脂肪等成分。芥子油能促进胃肠蠕动，增强食欲，帮助消化，使分解的营养物质被人体充分吸收利用。3、降压调脂：煮萝卜或其籽可扩张血管、降低血压，还可增加高密度脂蛋白(有益胆固醇)的含量。

长期服用鲜萝卜汁(每日两次，每次15-20毫升)，对治疗血清胆固醇升高、预防冠状动脉粥样硬化和冠心病也可能起到一定的作用。4、杀菌防癌：萝卜中所含的糖化酶不仅能分解脂肪和淀粉，还能分解致癌物质亚硝胺，从而起到防癌作用。木质素能提高巨噬细胞对细菌、异物、坏死细胞的吞噬能力，从而增强人体免疫力，起到抗癌作用。

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将萝卜榨汁后服用，还可以防止胆结石的沉积，对胆结石有辅助治疗作用。

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