乙酸乙酯加氢氧化钠是什么原理？（乙酸乙酯与氢氧化钠反应）

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一、乙酸乙酯加氢氧化钠是什么原理？

一、乙酸乙酯加氢氧化钠是什么原理？

乙酸乙酯又称乙酸乙酯，是一种带有官能团-COOR(碳氧双键)的酯。纯乙酸乙酯是一种无色、透明、有刺激性气味的液体。它是一种精细化工产品，用途广泛，溶解性好，干燥快，用途广泛。它是一种非常重要的有机化工原料和工业溶剂。乙酸己酯和氢氧化钠反应的本质原理是乙酸己酯和水发生水解反应生成乙酸和乙醇，然后乙酸和氢氧化钠发生酸碱中和反应生成CH3COONa。氢氧化钠浓度过高，会抑制水的电离。

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