莲雾水果的吃法，怎么吃

对于莲雾水果的吃法，怎么吃，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

莲雾是mainland China的稀有水果，主要从台湾进口。它是一种形状非常奇怪的水果，我们在日常生活中很少接触。那么这种水果应该怎么吃呢？我们来看看吧！

莲雾需要削皮吗？

不需要剥皮，但是要清洗干净。莲雾是带皮吃的水果，吃莲雾很脆。但是莲雾的底部很容易藏脏东西。如果带皮吃，一定要用水冲洗，用一些盐水泡一下比较好。吃的时候可以把水果底部的肚脐切掉。建议在吃生莲子前，先把果实顶端的空洞挖出来，把果梗切掉，再蘸甘草、盐或糖，风味更佳。

另外，莲雾吃一半更方便，但整个可以一起吃，充分享受酥脆的口感，越吃越甜。如果把莲蓬切成两半，切成薄片，就会失去它美丽的风味。

莲雾的正确吃法

1、直接洗干净吃。莲果汁味道鲜美，水分含量高，有特殊的水果风味，含有少量的蛋白质、脂肪和矿物质。具有香甜、清香、水分丰富的特点。它不仅是一种特殊的风味，也是一种清凉解渴的圣品。莲雾有开胃、提神、助消化的作用。2、莲雾中心挖个洞，塞肉末，大火蒸10分钟左右。是台湾省传统名菜，美其名曰“四海一家”。

3、切片莲子用盐水浸泡一段时间，再与黄瓜、胡萝卜片一起油炸，不仅色、形、味俱佳，而且香脆可口，是不可多得的夏季减肥食品。4、另外，海南人喜欢把莲子切开，撒上一点盐或者弄点酱油。有点像吃杨梅。味道更清爽，缓解暑热。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！