补血补气鸡汤怎么做，补血补气鸡汤的做法

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操作方法：

1. 如何补血补气？鸡肉是平时饮食中最有营养、滋补的食物，尤其是和鸡肉一起炖的时候，鸡肉的所有营养都会通过煮的方式进入汤中。鸡汤对于补血补气也特别有帮助。其中的脂肪、鸡肉蛋白等营养成分都非常有利于养心安眠、滋精补气。那么，接下来我就给大家介绍一下补血鸡汤的简单方法。补血鸡汤配方1 材料：乌鸡、红枣、姜丝、枸杞、黄芪、当归、党参。做法： 1、红枣和枸杞洗净，红枣切两半！将党参一起泡水备用！ 2、乌鸡切块洗净，姜切块，将姜和乌鸡放入冷水下锅，将姜和乌鸡煮开！然后把水倒掉，这是为了去除乌鸡的血水和腥味，不要煮太久，打开后血水就可以倒出来了！ 3.把姜丝捏在乌鸡里！将泡好的红枣、枸杞、党参、黄芪、当归连同泡好的水一起倒入锅中。我一般提前几个小时泡一下！如果水不够的话可以加点冷水！一般来说，你煮多少汤，泡多少水！ 4.盖上锅盖，煮20分钟。时间到了，开锅加入盐和鸡精调味！补血补气鸡汤做法二材料：乌鸡半只、猪肉150克、红枣20克、人参2支、枸杞10克、生姜2片、葱3克、枸杞、红枣等材料洗净。 2、水烧开后，放入乌鸡，将猪肉煮去表面的血水，倒出洗净。 3、将乌鸡、人参、枸杞、红枣、姜、葱放入炖锅中，炖2小时，加盐，即可食用。补血鸡汤怎么做，补血鸡汤的做法有哪些补血鸡汤1小块，料酒1汤匙，葱1/3根，水适量做法：1.先将大枣洗净，生姜切片，把葱切成段备用。 2、洗去山药上的泥土，戴上橡胶手套将山药剥皮，切成块，用清水浸泡，以免氧化变色。 3、乌鸡加工好后，将内脏洗净切块，用温水冲洗两遍，放入冷水锅中，加入姜片和料酒，焯水。 4、焯烫后的乌鸡块捞起，放入流动温水中冲去杂物和血沫，沥干备用。 5、准备一个砂锅，放入沥干水的乌鸡块、姜、葱、大枣，倒入足够的水，大火烧开，然后转小火煮1小时。 6. 1小时后，加入山药，继续小火煮30-45分钟。 7、关火前15分钟，加入适量盐，继续煮。时间到了就可以关火，喝汤吃肉了。

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