蜂蜜怎么辨别真假，7种简单方法教你分辨蜂蜜的真假

对于蜂蜜怎么辨别真假，7种简单方法教你分辨蜂蜜的真假，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.看光泽度和粘度。真的是蜂蜜。很粘，光泽很亮。如果是假蜂蜜，颜色暗黄，粘度稀。买的时候可以用眼睛看看。先看它的光泽，再摇一摇看它的粘度。如果蜂蜜颜色暗沉，粘度稀薄，那么这种蜂蜜一定是假的。最好不要买。

2.倒置蜂蜜瓶鉴别真假蜂蜜可以倒置蜂蜜瓶。真正的蜂蜜在倒蜜过程中会因为蜂蜜粘稠而速度变慢，瓶口倒置时也不会出现大量气泡。假蜂蜜在倒挂过程中速度非常快，会产生气泡。

现在一些生产商很聪明。为了迷惑我们的眼睛，他们故意不用透明的器皿，让我们看不到蜂蜜的稠度。这个时候，我们可以把手中的蜂蜜摇一摇。如果声音大，晃动幅度大，那一定是劣质蜂蜜，要慎重购买。

3.研磨蜂蜜颗粒也能辨别蜂蜜的真假。在手指上倒一点蜂蜜，在手指间磨碎。如果是真蜂蜜，磨出来就不会有疙瘩。蜂蜜比较细腻，而假蜂蜜磨出来会有疙瘩，很难磨掉。

4.味觉舌头是人体的敏感部位，可以用来验证真假蜂蜜的区别。真正的蜂蜜有很浓的蜂蜜味，比较纯正，糖分组成适中，不会太甜，回味起来略甜。真正的蜂蜜吃起来口感细腻丝滑。

假蜂蜜含糖量较高，但蜜味较淡。吃起来很甜，没有蜂蜜味，吃的时候会有小颗粒。小颗粒是糖太多造成的。真正的蜂蜜如果糖分少，就不会有小疙瘩。

5.正常保质期的蜂蜜在自然环境下不会变质，而假蜂蜜在自然环境下会变质，尤其是上下两层分离的蜂蜜。这样的蜂蜜一定添加了其他成分，出现这种情况最好不要吃。利用保质期来辨别真假蜂蜜的方法并不常用，因为辨别真假蜂蜜需要一定的时间。你最好选择其他方法，避免吃太多假蜂蜜。

6.蜂蜜拉丝：画真正的蜂蜜时，可以画一条细细的长线。如果不小心断了，会很快回到原点。如果是假蜂蜜，很难抽丝，即使抽丝也不会回到原点。如果出现这种情况，最好不要食用，因为假蜂蜜中混有的物质会危害人体健康。

7.在大型超市购买蜂蜜。买蜂蜜的时候可以选择大型超市。大型超市对劣质产品管控严格，劣质蜂蜜出现的概率比较小，方便人们买到真正的蜂蜜。其实这也是辨别真假蜂蜜的好方法。不容易买到劣质蜂蜜，大家可以放心使用。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！