假奶粉和真奶粉怎么认，教你如何识别假奶粉

对于假奶粉和真奶粉怎么认，教你如何识别假奶粉，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.1)触摸测试：用手指握住奶粉包装袋，来回摩擦。真正的奶粉细腻，会发出“吱吱”的声音；而假奶粉，因为掺入了软糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的声音。

2.2)颜色识别：真奶粉为天然乳黄色；假奶粉的颜色是白色的，有结晶光泽，或者是漂白的白色，或者有其他不自然的颜色。

3.3)气味：打开包装，真正的奶粉有牛奶特有的奶香味；假奶粉乳香很少，甚至没有奶香味。

4.4)口感：将少许奶粉放入口中品尝。真正的奶粉细腻粘稠，易粘牙、粘舌、粘腭，溶解快，无糖、甜(加糖奶粉除外)；假奶粉在口中溶解很快，不粘牙，甜味很强。

5.5)看溶解速度：将奶粉放入杯中，用冷水冲洗干净。真正的奶粉需要搅拌溶解成乳白色的浑浊液体；假奶粉不用搅拌就能自动溶解或沉淀。用热水冲的时候，真奶粉形成悬浮，浮起来，搅拌初期会粘在勺子上；掺假奶粉溶解快，没有天然牛奶的香味和颜色。其实所谓的“速溶”奶粉都是掺了辅料的，并没有真正的速溶纯奶粉。

6.6)把握假奶粉的特点：有的假奶粉是用少量奶粉与白糖、菊花精、炒面混合制成的。其最明显的特殊特征是结晶、暗沉、白色或其他不自然的颜色、粉末颗粒粗大、溶解迅速，即使在冷水中不搅拌也能迅速溶解或沉淀。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！