常吃黑木耳的6大好处有哪些，常吃黑木耳的6大好处

对于常吃黑木耳的6大好处有哪些，常吃黑木耳的6大好处，很多网友还不是很明白，今天艾巴小编收集了这方面的知识，就将其分享出来。

操作方法：

1.黑木耳，优质天然补血佳品，被营养学家誉为“素食之肉”、“素食之王”。每100g黑木耳含铁185 mg，比绿叶蔬菜中铁含量最高的菠菜高出20倍，比动物性食物中铁含量最高的猪肝高出7倍左右，是各类素食中含铁量最高的。

中医认为，黑木耳味甘、性平，有凉血止血之功，主要用于咯血、吐血、鼻衄、血痢、崩漏、痔出血、带血便秘等。因其含铁量高，能及时为人体补充足够的铁，所以是天然的补血食品。

2.人体清道夫黑木耳富含植物胶原蛋白，具有很强的吸附性，对不消化的毛发、谷壳、木屑、沙子、金属屑等异物也有溶解和氧化作用。经常吃黑木耳可以清洁消化道，清胃，清肠。特别是从事矿石开采、冶金、水泥制造、美容美发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重的行业的工人，经常食用黑木耳可以起到很好的保健作用。

3.大家都知道头发变白跟精神压力和过度焦虑有关。据专家介绍，要预防头发变白，除了调节情绪，还要注意在饮食中增加具有乌发作用的微量元素和营养物质的摄入，以促进头发的正常生长。

微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素。头发花白的人应多吃富含这两种元素的食物，如牡蛎、新鲜贝类等贝类，杏仁、葵花籽、核桃、花生、松子等坚果，动物的肝、肾组织等。还有一些可以乌发的食物，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。多吃富含B族维生素的食物，如粗粮、豆类、蔬菜和水果也有帮助。

4.减肥、防癌、治便秘黑木耳含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原蛋白，能促进胃肠蠕动，促进肠内脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而预防肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于粪便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌等消化系统癌症的作用。

老年人，特别是有便秘习惯的人，坚持吃黑木耳，经常吃黑木耳粥，对预防老年人各种疾病、抗癌防癌、延缓衰老都有很好的效果。对于初发胆囊炎和初发结石的患者，坚持每天吃一两次黑木耳，2-5天内疼痛、恶心等症状即可缓解。

5.预防心脑血管疾病黑木耳含有维生素K和丰富的钙、镁等矿物质，能减少血栓，防止动脉粥样硬化和冠心病。黑木耳有活血抗凝的作用。有出血性疾病的人不宜食用，孕妇更不宜食用。正常人每天吃10-15g。

6.黑木耳红枣吸出体脂油。减肥方法：材料：黑木耳粉5克，红枣粉20克。做法：将黑木耳粉、红枣粉用适量开水洗净。功效：黑木耳中的胶质能吸附残留在消化道中的杂质和废物并排出体外。此外，黑木耳中所含的类核酸物质能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，连续食用一周能起到瘦身丰胸的作用。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！