别名白果是哪种树的果实，别名白果是哪种树

白果，又称白杏、白榄仁，是一种常见的干果，其味道清香可口，营养丰富，深受人们的喜爱。但是，很多人并不知道白果是哪种树的果实，以及白果是哪种树。下面，我们就来一起了解一下。

白果是哪种树的果实

白果是指白果树的果实，白果树属于蔷薇科，是一种乔木，高可达20米左右。白果树的果实为核果，外形类似于杏子，但比杏子小，直径约为2-3厘米。果实成熟时，果皮呈黄色或淡绿色，果肉呈白色，质地柔软，味道清香可口。白果树生长在我国南方地区，如广东、福建、江西等地均有分布。

白果的营养价值

白果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分。其中，白果中的脂肪含量较高，但主要是不饱和脂肪酸，对人体有益。此外，白果还具有清热解毒、润肺止咳、健脾开胃等功效，常被用于治疗咳嗽、哮喘、消化不良等疾病。

白果的食用方法

白果可以生食或熟食，也可以用来制作各种美食。生食时，先将白果去皮，然后用开水焯一下，去除苦味，再用凉水浸泡一段时间，使其变得更加鲜嫩。熟食时，可以将白果煮熟或蒸熟，然后加入糖水或蜜汁，口感更佳。此外，白果还可以用来制作糕点、甜品、糖果等，增加食品的口感和营养价值。

白果是一种营养丰富、味道清香可口的干果，其果实为白果树的果实。白果树属于蔷薇科，生长在我国南方地区。白果富含多种营养成分，具有清热解毒、润肺止咳、健脾开胃等功效，常被用于治疗咳嗽、哮喘、消化不良等疾病。白果可以生食或熟食，也可以用来制作各种美食，是一种非常实用的食材。