拉斯维加斯Harrahs酒店首次推出由戈登拉姆塞设计的拉姆塞厨房

米其林三星厨师和电视名人Gordon Ramsay第六次与凯撒娱乐公司合作，在拉斯维加斯留下了他的美味印记。Ramsay's Kitchen是一个受Ramsay大厨海外旅行启发的概念，于11月16日星期三在Harrah'sLas Vegas正式首次亮相。

在盛大的开业庆祝活动中，大厨Ramsay以特别的视频信息迎接受邀的客人，同时他们还享受了招牌小食和鸡尾酒。FOX热门烹饪比赛 "地狱厨房 "第十季冠军、Gordon Ramsay北美公司烹饪部副总裁Christina Wilson厨师与凯撒娱乐高管一起在Ramsay's Kitchen举行了纪念性的祝酒会。

"Ramsay's Kitchen标志着Harrah's历史上最大的开业活动之一，"Harrah'sLas Vegas高级副总裁兼总经理Dan Walsh说。"我们不仅很高兴为我们的客人提供一个令人难以置信的午餐和晚餐的用餐体验，而且Ramsay's Kitchen对于那些在CAESARS FORUM会议中心参加会议和活动的人来说也是一个很好的、方便的选择。"

Ramsay's Kitchen的前菜包括金枪鱼塔塔，用辣椒大蒜酱油、酸奶油、牛油果和云吞脆片制成，以及巨无霸蟹饼， 与柑橘香草酱油和frisée沙拉一起供应。餐厅还提供大厨Ramsay的招牌菜，如香煎扇贝配自家腌制的猪肚、杏子泥、石榴、橙子和鸡汁; 惠灵顿牛肉 配土豆泥、上釉的小根菜、红酒去皮;脆皮三文鱼 配紫花菜泥、Harissa烤花菜和白葡萄酒。此外，拉斯维加斯拉姆斯厨房的独家菜品包括：牛肉片配辣根煎饼、腌制蛋黄、洋蓟片和英国芥末酱;洋葱汤配牛尾巴、格鲁耶尔烤肉和法棍;烤鸡胸配香草黄油、奶油玉米玉米饼、季节性蘑菇肉馅和鸡肉汁。

Ramsay说："我迫不及待地向Harrah's客人介绍我的一个较新的餐厅概念，也是西海岸的第一家，"他说。"菜单上有一些我在家里的厨房里创造的我最喜欢的菜肴，但又有拉斯维加斯的特殊风格。"

拉姆斯厨房提供各种啤酒、葡萄酒和特色鸡尾酒，包括绝对梨子伏特加、梨子利口酒、肉桂-豆蔻香草糖浆和柠檬的 "香梨"，以及Maker's Mark威士忌、Smoke Wagon小批量威士忌、黑枫糖浆和Angostura苦酒的 "波士顿地狱"。甜品方面，从粉丝最喜欢的太妃糖布丁 到伊顿混沌，其中包括烤蛋白霜、小红莓果酱、香缇莉奶油、冬季柑橘和开心果粉。

拉姆斯厨房由建筑和室内设计公司AO设计，可容纳244名客人，其氛围反映了这位著名厨师的个性，装饰简单而精致。这家餐厅有一个开放和诱人的酒吧，欢迎客人，并为餐厅的高档感定下基调。引人注目的焦点是一组玻璃吹制的铜色吊灯，从主用餐区的反光天花板上层层叠叠地落下。一个剧院式厨房和七个座位的海鲜柜台和生鲜吧台是下层用餐区的主力，其特点是有一个从地板到天花板的定制葡萄酒展示，突出大量的选择。这个空间有一个由杯垫组成的三维艺术作品，描绘了大厨拉姆斯。私人餐厅有12个座位，可以瞥见烹饪线上的动作。

拉斯维加斯的拉姆斯厨房每天从上午11点到晚上11点在原牡蛎酒吧空间开放。