芒种节气吃啥好，二十四节气之芒种吃什么比较好

芒种是二十四节气中的第九个节气，也是夏季的第三个节气。在芒种这一天，大地已经进入了盛夏时节，气温逐渐升高，人们的食欲也开始变得旺盛起来。那么，在芒种这个节气里，我们应该吃些什么呢？下面将为大家介绍一些芒种节气的美食。

1. 青葱豆腐汤

青葱豆腐汤是芒种节气的传统美食之一。在这个时候，葱的香气最浓郁，而且葱具有消暑解毒的作用，非常适合夏季食用。将鲜嫩的豆腐切成块状，加入清汤中煮沸，再加入切碎的青葱，调入适量的盐和鸡精，即可享用。这道汤清爽可口，不仅可以解暑，还能提神醒脑。

2. 芒果冰沙

芒种节气正好是芒果的丰收季节，因此芒果成为了这个节气里的主角之一。芒果冰沙是一道非常受欢迎的夏季甜品，制作简单，口感清凉。将新鲜的芒果去皮切块，放入搅拌机中加入适量的牛奶和冰块，搅拌均匀即可。这道芒果冰沙既美味又解暑，是夏季消暑的绝佳选择。

3. 绿豆汤

绿豆汤是夏季最常见的清凉饮品之一，也是芒种节气里的传统食物。绿豆具有清热解毒、利尿消肿的功效，非常适合夏季食用。将绿豆洗净后加入适量的清水，煮沸后转小火煮至绿豆熟烂，再加入适量的冰糖搅拌均匀即可。这道绿豆汤不仅可以解暑，还能清热降火，对于夏季容易上火的人来说，是一道理想的食品。

在芒种这个节气里，我们可以选择一些清凉解暑的食物来调节身体。青葱豆腐汤、芒果冰沙和绿豆汤都是非常适合芒种节气的美食。它们不仅口感清爽，而且具有一定的营养价值，对于夏季的健康非常有益。因此，在芒种这个节气里，不妨尝试一下这些美食，给自己带来一份清凉和满足。