应用生物类专业（应用生物科学主要学什么）

应用科学主要研究生物技术在农业生物学、昆虫和微生物方面的应用。并在食品、粮油、医药等领域进行生产加工、质量检测和工程设计。例如蘑菇和木耳等食用菌的种植和加工。

应用科学主要研究生物技术在农业生物学、昆虫和微生物方面的应用。并在食品、粮油、医药等领域进行生产加工、质量检测和工程设计。例如：香菇、木耳等食用菌的种植加工，肉类、蔬菜等食品的微生物检验，醋、酱油、酒醅的发酵生产。

应用科学主要学科有《普通微生物学》，《微生物生理学》，《微生物遗传学》，《病毒学》，《真菌学概论》，《食用菌栽培学》，3360010 *。有的高校按照以下专业方向培养：细菌学科学与技术。

应用科学专业可以从事产品研发、食用菌加工、发酵工程、工艺设计、技术开发、生产管理、储运、质量检验等工作。在食品企业。也可以在机关事业单位从事微生物检验、食品检验等工作。

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