甘氨酸亚铁副作用，介绍甘氨酸亚铁的相关知识

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铁是维持生命活动的必需微量元素。动物体内血红素、肌红蛋白和细胞色素的产生必然涉及铁，铁直接影响动物的造血功能、血液循环和新陈代谢。甘氨酸亚铁的化学式为Fe(Gly)2，是一种氨基酸螯合物。为了预防和治疗各种动物的贫血，需要在饲料中添加甘氨酸亚铁，为动物的健康生长提供了一种安全方便的方法。那么，甘氨酸亚铁有什么副作用呢？

甘氨酸亚铁的作用。甘氨酸亚铁为淡黄色棕绿色结晶粉末，保质期长，不易变质。甘氨酸亚铁是一种无味的可溶性有机铁，没有其他铁剂的铁味。甘氨酸亚铁的制备方法主要是通过甘氨酸与还原铁反应得到。甘氨酸亚铁的主要生理功能是预防和改善缺铁性贫血。甘氨酸亚铁吸收率很高，还能促进钙、锌、硒等元素的吸收。在食物中添加甘氨酸亚铁不会导致食物变味。

缺铁已成为常见病，尤其是缺铁性贫困，多发生在孕妇和儿童。

甘氨酸亚铁的副作用。孕妇是最容易出现贫血症状的群体，服用甘氨酸亚铁可以缓解。但是甘氨酸亚铁也会引起很多副作用。甘氨酸亚铁的常见副作用包括各种胃肠道症状，如恶心、呕吐和上腹痛。其实甘氨酸亚铁引起的副作用很少，但是一旦出现不良反应，一定要及时停药。

甘氨酸亚铁的副作用很少，通常是胃肠道症状。甘氨酸亚铁的应用前景非常广阔，未来将与食品营养、食品技术和生物技术相结合，不仅可用于治疗疾病，还可作为食品添加剂。甘氨酸亚铁的作用主要是预防缺铁性贫血，其进一步应用要结合临床试验。

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