冠心病患者吃什么食物，冠心病患者应该吃的五种食物

许多网友对冠心病患者吃什么食物，冠心病患者应该吃的五种食物不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

如今正值寒冬，是养生进补的最佳季节。但是对于冠心病患者，一定不能盲目进补，一定要科学合理的安排饮食。国内外研究证明，引起冠心病的主要原因是饮食营养不均衡，因此合理调整饮食是防治冠心病的重要措施。

那么如何才能做到科学合理呢？总结一下，解放军第二炮兵总医院心血管科主任胡桃红要注意“红、黄、黑、白、绿”五种颜色，可以预防冠心病急性发作。

首先，红色。每天可以喝少量红酒，但不要太多，最好是50-100 ml。瘦肉、牛肉等红肉也可以适当补充，尤其是羊肉、狗肉，因为羊肉、狗肉都是热性食物，产生大量热量，可以御寒。

多吃苹果和西瓜。苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量。每天吃一个可以促进胆汁酸的排泄。西瓜含有大量的氨基酸、葡萄糖等。3天吃一次，一次不要超过80克，可以帮助控制血压。

第二，黄色。主要指黄色蔬菜。如胡萝卜、红薯、浅色西红柿等富含胡萝卜素，有助于缓解动脉硬化。尤其不要小看胡萝卜，它可以做成各种花样，比如油焖胡萝卜、清蒸胡萝卜(加适量醋、冰糖或蜂蜜)、油浸胡萝卜丝、胡萝卜水代替茶、胡萝卜汁代替果汁。对于冠心病人，有降血压、强心、降血糖的作用。

多吃黄豆、大豆等制品，尤其是黄豆，蛋白质比鱼、肉丰富一倍以上。

第三，黑。木耳是冠心病患者的首选。平时多吃黑木耳，但不要太多。每天吃5-10g，因为黑木耳含有大量的维生素，对降低血粘度和血液胆固醇有很好的作用。还要多吃蘑菇，因为蘑菇含有腺嘌呤，有降低胆固醇的作用。最好与鸡肉、猪肉等肉类一起炖，但蘑菇不宜过量食用，每天最多不超过50克。

第四，白色。比如燕麦粉和燕麦片。能有效降低血液甘油三酯和胆固醇，每天吃50克为宜，不要太多。多喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等人体所需的物质，可以抑制胆固醇的含量，有助于防止冠心病的进一步发展。

尤其是50岁以上的人，骨质疏松、骨质增生都有不同程度的发生，而牛奶不仅含钙量高、吸收好，而且对心肌有保护作用。冠心病人应该选择脱脂牛奶和酸奶，每天早上喝一杯，有很好的促进作用。

第五，绿色。绿叶蔬菜。如菠菜、韭菜、黄瓜、芹菜、大蒜等，这些蔬菜含有丰富的维生素和纤维素，可以减少人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜，对冠心病、高血压患者有降血压、安神的作用。但是炒这些绿叶菜的时候，一定要清淡，不能太咸太油腻。做菜时放一勺盐，每天的盐摄入量控制在3-5克。如果过量，容易导致高血压和心力衰竭。

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